30 de septiembre 2009 - 23:23
Murió una nena con síndrome urémico hemolítico en Córdoba
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"No es que haya aumentado, sino que es lo esperado en esta época. La mortalidad al año pasado se mantiene en alrededor del 2 o 3%", destacó.
La profesional precisó que en lo que va del año se registraron 29 casos de la enfermedad, que "son menos de los que había el año pasado para la misma época", y recordó que en 2008 en Córdoba hubo en total 59 casos, y en 2007 se contabilizaron 54.
El SUH es una enfermedad almentaria causada por un subtipo de la bacteria escherichia coli, que se encuentra en el intestino de las vacas y de otros animales y contamina carnes, verduras, leche y cursos de agua.
Para prevenirla, deben extremarse las condiciones de higiene, el mantenimiento de la cadena de frío de los alimentos y la buena cocción de las carnes.



