Día Mundial de la Nutella: 3 recetas para disfrutar al máximo de este clásico

La pasta de avellanas es ideal para acompañar muchas comidas. En esta nota, te traemos tres ideas de elaboraciones para que prepares este fin de semana.

Nutella.

DjordjeDjurdjevic

El Nutella se popularizó mucho en Argentina en los últimos años, al punto de que ya es común encontrarlo en varias recetas dulces. Con motivo de la celebración de su Día Mundial, te traemos 3 recetas fáciles para que pruebes y disfrutes durante este fin de semana.

Recetas con Nutella

Brownies.

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Brownies chocolatosos

Ingredientes

• 250 gramos de Nutella
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 huevos
• 200 gramos de harina
• 50 gramos de nueces peladas

Paso a paso

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Colocar toda la Nutella en un recipiente hondo y apto para microondas. Calentar 30 segundos para que se ablande y sea más fácil de mezclar con el resto de ingredientes.
3. Batir los huevos y tamizar la harina sobre ellos. Mezclar hasta que no queden grumos.
4. Añadir la esencia de vainilla y la crema de chocolate y revolver bien.
5. Agregamos las nueces peladas y picadas.
6. Forrar un molde con papel manteca y rellenarlo con la mezcla.
7. Hornear entre 25 y 30 minutos o hasta que la superficie se haya cocido y aparezca seca.

Crepes

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Ingredientes

• 1 y 1/4 tazas de harina
• 4 huevos
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de agua
• Una pizca de sal
• Frutillas
• 50 gramos de Nutella

Preparación

1. Separar las yemas de las claras del huevo.
2. Mezclar las yemas con la leche y el agua, y agregar la harina.
3. En otro recipiente, batir las claras de huevo con una pizca de sal hasta que adquieran consistencia. Añadir paulatinamente las claras al recipiente con la mezcla de las yemas.
4. Freír las crepes hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Extender un poco de Nutella sobre cada crepe, y doblarla en cuatro. Decorar con las frutillas cortadas en rodajas.

Cupcakes

Marc Kromer

Ingredientes

• 2 huevos
• 100 gramos de manteca a temperatura ambiente
• 100 gramos de azúcar
• 100 gramos de harina común
• ½ sobre de levadura en polvo
• 120 g de Nutella

Paso a paso

1. Batir la manteca con el azúcar y agregar los huevos batidos. Añadir la harina y la levadura en polvo y mezclarlo todo.
2. Forrar moldes de cupcake papel manteca y rellenarlos con la masa hasta 2/3 de su capacidad.
3. Hornearlos durante 10 minutos o hasta que estén dorados.
4. Esperar a que se enfríen y retirar 1 cm del interior.
5. Rellenar con Nutella y volver a tapar.