2 de diciembre 2008 - 00:00
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Asimismo, un gran porcentaje de las parejas que ya habían iniciado la organización de sus nupcias para los primeros meses del año que viene actualmente lleva a cabo la difícil misión de abaratar costos.
«Hoy se buscan eventos más chicos y sin shows», aseguró la wedding planner Bárbara Diez.
Coincide Vanina Volosin Menéndez, dueña de La Mejor Flor: «La mayoría de los clientes ahora elige arreglos florales sólo para los centros de mesas. Los más económicos son pequeños y usan flores más baratas como las gerberas en reemplazo de las clásicas rosas».
En el caso del vestido de novia, los especialistas coinciden en que la clave es encontrar un modisto con ingenio que reemplace con diseño creativo el uso de géneroscaros. De esta manera, por «tan sólo» $ 1.000 se podría contar con un traje sencillo, pero de buena calidad.
«Es complicado abaratar el precio de un modelo de alta costura para novia porque ya de por sí las telas que se usan para crearlo, como el encaje y el guipiur, suelen ser importadas y costosas. El truco está en usar estas texturas no en todo el vestido, sino sólo en sus partes más vistosas, como el busto», asegura la diseñadora Agostina Bianchi.
En el caso del catering, la tarea es aún más complicada, ya que los organizadores de eventos señalanque es uno de los pocos rubrosdonde en casi todos los casos el precio está asociado con la calidad. Por eso, un buen servicio que incluya vino y champán libre para la cena y el brindis, de categoría media, no baja de $ 170 por persona.
«A la hora de recortar gastos, lo ideal es hacerlo únicamente en todo lo vinculado a ambientación, equipamiento de luces y de DJ», aclara Thilip.
Para aquellos que tienen entre 150 y 200 invitados, una estrategia que recomiendan los wedding planners es optar por estancias u hoteles, en vez de salones en Capital Federal -que como mínimo cobran $ 30.000 sólo por hacer uso de su infraestructura-, ya que éstos incluyen en el precio final ($ 200-250 por persona) el servicio de mesa y catering.
La política de reducción de costos alcanzó también a los gastos de la noche de bodas. En los últimos años la tendencia era pasar la primera noche de casados en hoteles cinco estrellas, un lujo que hasta las parejas de clase media se animaban a concretar. Sin embargo, las reservas en este tipo de resorts cayeron y hoy la demanda se orienta a los 4 y 3 estrellas, donde por u$s 450 pueden contar con spa y habitación.
«Muchos clientes nos piden presupuestos económicos para su noche de bodas porque no pueden concretar su plan inicial de hospedarse en un hotel de alta gama», explicó Denise Strauss, gerente de ventas del hotel Argenta Tower.



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