Día del Padre: guía completa para que el regalo se traduzca en una experiencia

Vinos, whiskies, destilados, boxes, desayunos, opciones gastronómicas y otros obsequios para agasajar a los padres el domingo 19 de junio.

Por suerte, lejos parecen haber quedaron los años en que los padres eran homenajeados por sus hijos de un modo diferente al habitual por consecuencia de la pandemia. Los asados familiares fueron reemplazados por "desayunos por delivery", los abrazos por saludos por Zoom, entre otras pocas opciones que tenían las familias para celebrar el Día del Padre.

Poco a poco se fue flexibilizando todo. Y hoy casi se puede hablar de una "normalidad". Sin embargo, hubo cambios que llegaron para quedarse. El Ecommerce como un canal cada vez más demandado, la jerarquización de la oferta, la diversidad de productos y servicios, la experiencia como foco. Y por sobre todo, un consumidor cada vez más informado y exigente, lo que obliga a las marcas a agudizar el ingenio casi a diario.

En este contexto, se celebra el domingo 19 un nuevo Día del Padre y ofrecemos propuestas especiales para agasajarlos: cajas con especialidades saladas y/o dulces, productos de edición limitada, menús por pasos para celebrar en familia, promociones exclusivas. Vinos, whiskies y otras experiencias.

Vinos, Whiskys & Spirits

Consultados respecto a las tendencias de consumo y regalos ideales, Javier Kaufmann, responsable de comunicación de BlackWine, explica que “si bien se reciben consultas de todo tipo, en la actualidad hay 3 grandes focos de interés bien marcados por parte de consumidores; siendo los vinos argentinos, los gins y los whiskys, las categorías más consultadas y las más vendidas”.

La tienda online lanzó para el Día del Padre un catálogo con cerca de 100 regalos sugeridos. “Notamos que el consumidor argentino ha evolucionado muchísimo en comercio electrónico, y también en conocimiento sobre categorías, productos y marcas; cada vez son más las preferencias y consultas sobre productos ’no tan conocidos’, lo cual nos alienta a continuar poniendo el foco en la calidad”. Javier acota que también notan muchas consultas respecto a medios de pago y facilidades, servicio de entrega y sobre la seguridad de la plataforma.

“Para este Día del Padre adicionalmente hemos sumado el servicio de mensaje personalizado, que es algo crucial, ya que cuando uno regala, es importante comprender que la selección del producto debe ser acompañada por un excelente servicio de entrega, packaging y mensaje personal”.

Algunas de las opciones sugeridas son: Gin Hendricks, Keep Walking Trolley, Whisky Abducted, Vino Catena Zapata, Trunk Hotel.

Nuevas tortas heladas

En el marco del Día del Padre, la heladería Chungo anuncia el lanzamiento de su nueva línea de tortas heladas “Diamond”, un producto pensado para compartir e ideal para coronar la mesa familiar el domingo 19 de junio.

Hasta el momento se ofrecen dos variedades de tortas que rinden 12 porciones, protagonizadas por los gustos más populares: crema americana y dulce de leche. Se trata de postres cilíndricos con una estética sobria y minimalista que luce un diseño de “diamantes” en su superficie.

La “Diamond Cookies” se compone de helado de crema americana con trozos de galletitas de chocolate rellenas y salsa de dulce de leche artesanal. Por su parte, la “Diamond Dulce de Leche” tiene una base de helado de dulce de leche Cucuruccino (hecho con dulce de leche artesanal, queso crema y cookies de chocolate) combinado con más de trozos de galletitas de chocolate.

La nueva propuesta ya está disponible para adquirir en preventa exclusiva por su local ubicado en la Av. San Isidro 4598 (Saavedra), y próximamente podrá encontrarse en el resto de sus sucursales.

Un Bourbon especiado, picante y diferente

Regalar un whisky es siempre una gran opción. Y el Día del Padre no es la excepción. Sin embargo: ¿Qué regalar? ¿Escocés, irlandés, americano o japonés? ¿De malta o blend?. Sin duda, la elección no es sencilla.

Algo que es bien claro: todo Bourbon es un Whiskey, pero no todo Whiskey es un Bourbon. La diferencia radica en el ingrediente principal de la composición a partir de la cual se destila: el maíz. En este caso, Wild Turkey es reconocido dentro de su tipo, ya que es un Kentucky Straight Bourbon. Esto significa que es elaborado en Kentucky y se deja envejecer pacíficamente en barricas nuevas de roble carbonizadas durante al menos dos años.

Los maestros destiladores son Jimmy y Eddie Russell, encargados de mantener y transmitir una receta centenaria de generación en generación. De hecho, Jimmy Russel es el Maestro Destilador más longevo de la industria de bebidas espirituosas.

Las propuestas para regalar en el Día del Padre son:

Whiskey Kentucky Straight Bourbon añejado entre cinco y ocho años, más que cualquier otro bourbon de su clase. Elaborado a partir de un mosto de alto contenido de centeno. Wild Turkey 81 es madurado en barricas de roble americano carbonizado con la graduación número 4 (el más profundo). Graduación: 81 (40,5% vol.), añejado entre 5 y 8 años. Color: ámbar intenso. Fragancia: dulce caramelo. Sabor al paladar: a miel especiada. Acabado: duradero, con notas suaves de roble y un matiz de frutas secas. Precio sugerido: $5.959.

Jimmy Russell señala que a diferencia de una parte de la competencia, "Wild Turkey 101 posee un aroma excepcionalmente ligero e intenso para un bourbon de alto contenido de alcohol, gracias a la calidad que se mantiene en todas las etapas de producción". Graduación: 101 (50,5% vol.). Añejado: una combinación de bourbons de entre seis y ocho años (añejado más tiempo que la mayoría de los bourbons de su clase). Color: ámbar intenso. Fragancia: azúcar moreno con especias tostadas. Sabor al paladar: Vainilla acaramelada con especias más fuertes y un matiz cítrico a naranja. Acabado: Especias acarameladas persistentes. Precio Sugerido: $7.147.

Wild Turkey American Honey es un licor excepcionalmente suave de 71 pruebas (35,5% de alcohol) mezclado con miel pura y whisky de Borbón Salvaje Turco. Es el lado más dulce y suave de Wild Turkey, con notas de miel dulce, caramelo y naranja. Precio Sugerido: $5.959.-

El brunch del domingo

Sofitel Buenos Aires Recoleta invita a celebrar el Día del Padre con una experiencia gastronómica familiar en el entorno de lujo y calidez que se respira en el hotel. “El brunch dominical es un clásico que se logró instalar en Buenos Aires y que, poco a poco, va logrando cada vez más adeptos. Para homenajear a los padres, nos pareció una propuesta perfecta para compartir y disfrutar en familia”, afirma Frederic Ribault, Area General Manager Luxe de Accor para Argentina, Chile & Perú.

Para comenzar se puede optar por el salmón Gravlax, huevos revueltos y tostada de pan brioche; Tostada Mediterránea (tomates disecados, alcaparra, olivas negras y pesto); Palta con huevo poche o, simplemente, un yogurth con granola y frutas. Como segundo plato las opciones son hamburguesas de doble carne; de cordero o de quinoa, todas acompañadas de papas fritas o ensalada verde. Por último, se puede optar por un Eclair de chocolate, una Tarte Chocolat Framboise, Tarte Flan Vanielle o Tarte Bourdaloue.

También se puede elegir algo dulce como una croissant, un Pain au Chocolat, una French Toast con miel o un plato de frutas de estación, entre otras tentaciones elaboradas por Erika Scaffino, la chef pastelera del hotel. En cuanto a las bebidas incluye una bebida fría (limonada, jugo de maracuyá, frutilla y naranja o jugo détox; una bebida caliente (Capuccino, café con leche, té en hebras Tehani, etc.) y para brindar acompaña vino Terrazas de los Andes Reserva y espumante Chandon Extra Brut.

Box con especialidades francesas

La boulangerie francesa Gontran Cherrier ideó un box especial con delicatesen de su patisserie y viennoiserie artesanal para agasajar a los padres el próximo domingo 19 de junio. La caja reúne especialidades típicas elaboradas con productos franceses y locales de primera línea. Incluye un brioche con jamón y queso, un croissant relleno de crema de almendras y cubierto con almendras fileteadas, un pain au chocolat con chocolate semi amargo, un canelé crocante por fuera y húmedo por dentro, una tarta Bourdaloue (masa sucrée con crema de almendras, peras almibaradas y almendras fileteadas), una cookie de chocolate y un jugo de naranja de 500cc.

Tiene un valor de $3.800 con envío incluido en CABA.

Dirección: Zabala 1901, Belgrano/ Malabia 1805, Palermo/ Mercado de los Carruajes, Retiro

Boxes de desayuno sorpresa

En el marco del Día del Padre, Mada Patisserie ofrece dos completos Box de desayuno con productos 100% artesanales de la pastelera experta Juliana Herrera Dappe. Estarán disponibles para delivery o bien para retirar por su boutique ubicada en Belgrano. El Box Grande incluye una mini-cake a elección con un cartel de “Papá”, dos macarons, dos alfajores de nuez y dulce de leche, tres trufas de chocolate, un mini budín de mandarina, cuatro madeleines de chocolate y frambuesas, scones de queso, galletitas crocantes con mix de semillas y dos blends de té ($4200). Por su parte, el Box Chico trae una mini-cake a elección con un cartel de “Papá”, cuatro trufas de chocolate y tres madeleines de vainilla ($2700).

Dirección: 3 de Febrero 1064, Belgrano, CABA

Un antipasti para compartir

Pasta, el mercado & restaurante del italiano Mauro Lacagnina, diseñó un especial “Antipasto per papa” para sorprenderlo el próximo 19 de junio y compartir en casa. La propuesta incluye: dos arancini, una burrata, 200gr de jamón crudo, pan de campo de masa madre hecho en la casa, 250cc de aceite de oliva Zuelo, dos sfogliatelle y una botella de vino Hinojosa Malbec ($6900).

Estará disponible para retirar por sus locales de Palermo y Belgrano.

Direcciones: Vidal 2228, Belgrano/Salguero 2069, Palermo.

Cajas con clásicos de la cocina italiana

Fresca, el primer “laboratorio de pastas italianas” del país, lanza cuatro boxes especiales con motivo del Día del Padre que se celebra el próximo 19 de junio. Las cajas de edición limitada fueron diseñadas para regalarles “un pezzo dell'Italia” en Argentina y se componen de delicatesen importadas, recetas típicas elaboradas de manera 100% artesanal y productos italianos de primera línea. Una propuesta para compartir entre tres, seis o nueves personas (a elección) con el verdadero sello “Made in Italy”.

El box “La festa del papa” brinda una experiencia cargada de sabor con una selección de embutidos italianos (jamón crudo de Parma, bresaola, finocchiona y pitina friulana), burrata con reducción de albahaca, bruchettas caseras de pan de masa madre con caponata de berenjenas, croquetas piamontesas rellenas de verdura y queso sardo, una pasta fresca a elección para disfrutar como plato principal (cannelloni de jamón y fondue de quesos, lasagna de carne o lasagna de verdura), focaccia genovesa, el tradicional tiramisú, panna cotta, un postre Bianco Di Bosco (a base de chocolate blanco puro con reducción de frutos rojos), chocolates italianos y amaretti importados para el café.

El box “La festa del papa + Papà Buongustaio” incluye todos los productos y recetas del primer pack y suma bebidas italianas para los múltiples brindis: una botella de vino Chiantti Rosso Sangiovese IGT, una botella de grappa Bianca Carpene Malvoti y una botella de limoncello Soleggio.

El box “La festa del papa + Papà Espresso” también trae todas las preparaciones del primer pack e incorpora un obsequio exclusivo dedicado a los amantes del café: una cafetera espresso italiana de dos tazas de marca Bialetti y un pack de café molido importado Gimoka.

Por último, el box “La festa del papa + Papà Espresso + Papà Buongustaio” conjuga todos los platos, productos, bebidas y obsequios de los tres packs anteriores, resultando un agasajo completo e inolvidable para padres que disfrutan del buen comer y beber.

Todas estas opciones pueden adquirirse en la tienda online de Fresca para retirar por el local o recibir a domicilio.

Dirección: Migueletes 921, zona Imprenta CABA

Desayuno para compartir

París Crepas, la pastelería de autor y crepería 100% artesanal, invita a agasajar a papá en su día con un irresistible desayuno para compartir que se ofrecerá a un precio especial de $1190 y sin límites de horario en sus cinco locales ubicados en Palermo, Caballito, Belgrano, Ramos Mejía y Parque Leloir.

La propuesta integra productos dulces y salados de elaboración propia, ideales para el desayuno, brunch o merienda. Trae un Healthy Bowl de huevos revueltos con palta y pan integral, dos tostadas de pan a elección (lactal de papa o bagel con semillas) más dips de queso y frutos rojos; una porción de frutas frescas de estación y dos bebidas a elección entre café (espresso, doble espresso, macchiato, latte o capuccino) o limonada (con menta y jengibre; con coco, mango y maracuyá o con arándanos y frutillas).

Para disfrutar del día al máximo, en su local de Palermo Soho (Gurruchaga 1686) a partir de las 16 hs la jornada estará musicalizada por una banda que interpretará grandes éxitos del jazz. Todo ello en un espacio de ambientación moderna con terraza, mesas sobre la vereda y frazadas a disposición del comensal.

Direcciones: Av. Cabildo 2602 (Belgrano), Gurruchaga 1686 (Palermo), José María Moreno 120 (Caballito), Martín Fierro 3290 (Parque Leloir) y Av. de Mayo 359 (Ramos Mejía).

Picada, chocolates y vino

Con motivo del Día del Padre, DOC Bar de Vinos diseñó un combo con quesos, fiambres, chocolates y vino para que coman dos o piquen cuatro. La propuesta estará disponible por $3990 para festejar junto a papá en su local de Palermo o bien para sorprenderlo con servicio de delivery.

El combo del Día del Padre incluye quesos con albahaca y orégano, queso fontina, queso azul, lomo ahumado natural, jamón crudo, salame milancito, leberwurst, pancitos caseros y un dip de zanahoria y ajo. Además, una degustación de ocho chocolates: negro amargo, negro amargo con naranja, blanco con sal del Himalaya, negro con cuatro pimientas, blanco, blanco con lima y jengibre, un bombón de chocolate negro con malbec y un bombón de chocolate blanco con torrontés. Para acompañar, una botella de vino 4000 Malbec Reserva.

DOC cuenta con un deck climatizado sobre la vereda, un salón de dos plantas y un pequeño patio interno.

Dirección: José A. Cabrera 4977, Palermo.

Platos italianos de edición limitada

Pasta, el mercado & restaurante del italiano Mauro Lacagnina, ofrecerá el domingo 19 de junio un menú especial para festejar con los padres en su local de Belgrano.

El menú “Día del Padre” se compone de una focaccia rellena de porchetta con rúcula y pomodoro orgánico como entrada ($1050), unos agnolotti de osobuco braseado con reducción de carne al Malbec como principal ($1450) y una torta húmeda de tres chocolates de postre ($980). Los platos se ofrecen por separado para armar la experiencia al gusto.

El espacio cuenta con un amplio y cómodo salón y un pequeño deck calefaccionado sobre la vereda.

Direcciones: Vidal 2228, Belgrano/Salguero 2069, Palermo.

Una parrillada vegana

Hierbabuena Restaurante propone festejar el Día del Padre con una parrillada fuera de serie, compuesta por productos típicos del asado argentino pero elaborados sin ingredientes de origen animal. El menú orgánico y natural de dos pasos con vino incluido estará disponible el 19 de junio durante todo el día en su pintoresco local sobre el Boulevard Caseros de San Telmo.

La propuesta pensada para compartir de a dos incluye empanadas con masa de carbón activado y un relleno a base de quínoa y kale como entrada, seguido de una provoleta asada, chorizo, salchicha tipo Viena y morcilla vasca a base de plantas. Se acompaña con berenjenas ahumadas, pimientos asados y chimichurri casero ($4500 para dos personas). Si se quiere, se ofrece una botella de vino orgánico Animal Malbec ($7500 para dos personas).

El local cuenta con un deck calefaccionado sobre la vereda y un encantador salón de ambientación rústica.

Dirección: Av. Caseros 454, San Telmo, CABA.

Una parrillada tradicional

El Día del Padre se festeja en Maiky con una gran parrillada para compartir en los espacios internos y externos de su local. La moderna parrilla de Palermo servirá durante todo el día un menú completo para dos o tres personas que incluye chorizo, morcilla, asado, vacío, bondiola, verduras grilladas, papas fritas, dips de la casa y una botella de vino Álamos, todo por $6.000. La propuesta estará disponible el domingo 19 de junio durante todo el día.

Además, en esta fecha especial se podrá probar la carta habitual y la especialidad de la casa: sus carnes ahumadas con madera de árboles frutales y cocidos al punto elegido por el comensal. Algunas sugerencias son el bife de chorizo ahumado con astillas de olivo, las ribs ahumadas con astillas de nogal y el vacío ahumado con astillas de espinillo.

Una excelente opción para compartir en familia y disfrutar en su atractivo salón, su patio externo o su terraza a cielo abierto calefaccionadas.

Dirección: Gorriti 5806, Palermo, CABA

Menú especial con maridaje de vinos

El 19 de junio, el restaurante Trashumante de San Telmo agasajará a los padres con un menú especial de tres pasos a elección maridado con vinos seleccionados de la bodega Luigi Bosca.

Para comenzar se propone una entrada a elección entre Fish & Chips o Provoleta de dos leches con texturas de tomate, maridado con una copa de Sangre White Blend. Como plato principal se ofrecerá un Garrón de cordero con berenjenas tatemadas y salsa de asado negro o un Arroz negro con hongos y huevo de campo, acompañado con una copa de Sangre Malbec o Red Blend. De postre se podrá disfrutar de “Nuestra interpretación del alfajor”, el postre estrella de la casa. La propuesta incluye agua y café Nespresso por un valor de $5500 por persona.

Dirección: Chile 499 esquina Bolívar, San Telmo.

Lo mejor de Italia en tres pasos

El domingo 19 de junio, el restaurante italiano Il Giardino Romagnoli homenajea a los padres con un especial almuerzo de tres pasos a elección que incluye un aperitivo de bienvenida, bebidas y café Romagnoli por $7.550 por persona, sin reserva previa. Ubicado en la elegante Recova de Posadas, su propuesta pasea por tradicionales recetas de la gastronomía italiana elaboradas con productos importados de gran calidad. En esta ocasión especial, se proponen platos fuera de carta.

En mesas sobre la vereda, su terraza a cielo abierto o en un moderno salón completamente vidriado, los agasajados podrán degustar diferentes menús.

Menú especial y juegos para los chicos

El próximo 19 de junio, Joe's Grill se une al festejo del Día del Padre con dos menús especiales para la ocasión, de tres pasos con bebida incluida. El primer menú constará de mollejas al verdeo como entrada, vació al horno con papas a las finas hierbas como principal y flan, budín de pan, peras al borgoña o café para el final ($2900). El segundo menú propone una sopa crema de cebollas como entrada, un risotto de pollo y hongos como principal y flan, budín de pan, peras al borgoña o café para el final ($1650). Ambas opciones incluyen una bebida a elección entre agua, gaseosa, agua saborizada, limonada, pinta de cerveza o copa de vino.

Joe s es un espacio ideal para visitar en familia ya que cuenta con un salón espacioso, cómodo y colorido, y un Kid's Club de 100 mt2 dedicado al entretenimiento de los más chicos. Ofrece pelotero infantil, pelotero para bebés, consolas de juegos, peluches, jugos de Arcade, metegol, una casita de madera con tobogán y puente, juegos de plaza y más.

Una propuesta perfecta para pasar un momento agradable en familia.

Dirección: Av. Fondo de la Legua 340, San Isidro.

Pizza napoletana y doble brindis

The Pizza Only True Love invita a celebrar el Día del Padre con un exclusivo menú de dos pasos protagonizado por sus pizzas de estilo napoletano a base de masa madre y harinas orgánicas. En esta ocasión, se servirá una variedad fuera de carta con auténticos sabores italianos. La propuesta incluye dos cervezas tiradas por persona y tiene un valor de $2980.

Una nueva oportunidad para conocer esta moderna pizzería ubicada sobre el gastronómico Boulevard Caseros, con espacios internos y externos calefaccionados.

Burger de hongos edición limitada

Hierbabuena Vegan, el local de fast-good orgánico ubicado en San Telmo, festeja el Día del Padre con una hamburguesa plant-based de hongos totalmente fuera de serie, con sabores agridulces y servida en un pan de dona con glaseado.

La burger Pulled Mushrooms lleva un medallón de gírgolas y portobellos marinados en barbacoa casera, queso vegano grillado, cebolla caramelizada y coleslaw de repollo, zanahoria, manzana y maní. Se ofrecerá acompañada de una porción de papas fritas por $1280 y con la compra del combo, la casa regalará un vaso de cerveza tirada a elección entre Patagonia Amber Lager o Stella.

Una propuesta diferente para festejar en su local de ambientación ecléctica y espíritu descontracturado. También disponible para take away o delivery con la opción llevar la cerveza en porrón.

Dirección: Av. Caseros 466, San Telmo, CABA

Plato fuera de la carta con sabores de Perú

El domingo 19 de junio, la reconocida cebichería La Mar preparará una exclusiva pasta negra con pesca y mariscos en salsa de parihuela, dedicada especialmente a los padres en su día. Se trata de una receta sabrosa y reconfortante que combina auténticos sabores de la gastronomía peruana tradicional y resulta ideal para compartir en familia.

La preparación del Día del Padre se compone de pasta cabello de ángel preparada con tinta de calamar y vino, servida con pesca fresca del día y mariscos a la plancha, y coronada con una salsa criolla a base de tomate, ají panca, ají amarillo, caldo de cangrejos y almejas, vinagre y vino blanco. Tendrá un valor de $4700 y se podrá pedir durante todo el día.

Emplazado en una gran esquina de Palermo, el prestigioso restaurante La Mar del chef Gastón Acurio ofrece mesas sobre la vereda, en su gran terraza calefaccionada y salón.

Dirección: Arévalo 2024, Palermo

Festejo descontracturado y 2x1 en Gin

Club de la Birra tiene una propuesta especial para que padres e hijos brinden en sus locales de Recoleta y Caballito: desde el mediodía, habrá 2x1 en Gin Tonic tirado a $700. l cóctel tendencia en la ciudad se prepara con gin tirado al estilo London Dry y 18 botánicos, resultando en un marcado perfil de especias y cítricos. Se presenta en un copón acompañado de limón, pepino y/o pomelo a elección.

Para acompañar, en su amplia carta de comidas se destacan diferentes variedades de ribs braseadas por 6 horas, hamburguesas caseras con opciones para todos los gustos, contundentes ensaladas y finger food para compartir.

Club de la Birra es mucho más que una cervecería convencional. En un gran espacio con todos sus sectores calefaccionados, incluyendo el patio y la vereda, cargados de verde y ambientados con la mejor música del momento, se ofrecen 20 canillas de cerveza tirada, cócteles de autor, vinos y una cuidada propuesta gastronómica de calidad artesanal. Además, ambos locales son pet-friendly.

Direcciones: Pres. Roberto M. Ortiz 1871 (Recoleta)/ Av. Pedro Goyena 60 (Caballito)/

Pizzas a la parrilla y vino de regalo

El 19 de junio, el maestro pizzero Danilo Ferraz invita a alzar las copas en honor a papá. En Mil y Pico, su local especializado en pizzas a la parrilla y empanadas inspiradas en cocinas del mundo, con la compra de una botella de vino El Esteco Blend de Extremos Malbec 2020, regalarán otra botella del mismo vino. La propuesta se podrá aprovechar durante todo el día en sus sucursales de Chacarita y Parque Chas caracterizadas por su ambientación ecléctica y espíritu descontracturado.

Un maridaje tentador para acompañar muchas de las propuestas del menú, como la pizza Calabria (pomodoro italiano, mozzarella, nduja de la línea Pietro Sorba, morrones asados y ricota), la Putanesca (pomodoro italiano, anchoas del MDQ, alcaparras, olivas negras y perejil) y la empanada Buenos Aires de carne cortada a cuchillo.

Direcciones: Av. de Los Incas 5499, Parque Chas y Av. Dorrego 1194, Chacarita

Cocina peruano japonesa y 2x1 en vinos

Lamas, el nuevo restaurante peruano-japonés de Canning, invita a celebrar el Día del Padre con un obsequio especial para extender los brindis en familia. El domingo 19 de junio, quienes pidan una botella de vino Terrazas de Los Andes Reserva de 750 cc se llevarán otra igual de cortesía.

El flamante local está ubicado en Mariano Castex 1416, una zona rodeada de verde cercana a atracciones como el pintoresco Plaza Canning, el Golf Club y otros proyectos enogastronómicos. Su fachada completamente vidriada llama la atención, dejando apreciar un amplio espacio de techos altos con un diseño que combina distinción y modernidad.

Respecto a su oferta culinaria, en las diferentes secciones de la carta se proponen platos icónicos de Perú y especialidades de Japón, además de originales piezas de sushi fusión. El vino propuesto para esta fecha especial es el complemento ideal de sus carnes, presentes en las empanadas de lomo, el risotto a la huancaína con tropezones de lomo y el lomo saltado con cebolla morada, tomates y salsa de soja acompañado de papas fritas y arroz, entre otras opciones. Quienes prefieran platos de mar cuentan con gran variedad de ceviches, causas frías o calientes, arroces al estilo chaufa o yakimeshi, parrilladas de mar y mucho más.

Para disfrutar del día en familia, el local cuenta con mesas externas calefaccionadas, un cómodo salón y un espacio reservado para mayor intimidad.

Dirección: Mariano Castex 1416 local 4, Canning.

Platitos al horno de barro y 2x1 en vinos

Quienes festejen el día del padre el próximo 19 de junio en Francisca del Fuego -el restaurante de impronta marroquí en los Arcos del Rosedal- podrán aprovechar un 2x1 en botellas de vino Alma Negra Blend Malbec de la bodega Ernesto Catena Vineyards a un precio especial de $4000. Un maridaje ideal para muchas de sus tapas, empanadas y pizzas de masa madre al horno de barro.

Para compartir en familia, algunos destacados del menú son sus empanadas de osobuco braseado, el plato de hongos portobellos salteados (con hummus, pasas de uva, maní tostado, menta y aceite de oliva) y la pizza Tana Picante con salsa de tomates, muzzarella, parmesano, Nduja, oliva, tomillo y orégano fresco.

Francisca del Fuego ofrece un gran espacio de ambientación inspirada en el Medio Oriente con dos patios acondicionados y un salón interno, un espíritu descontracturado y música divertida.

Dirección: Avenida Infanta Isabel 220, Arco 14.

Carnes a las brasas y vino de obsequio

Canta el Gallo, el restaurant de Nordelta que rinde culto a la parrilla argentina, conmemora el Día del Padre este 19 de junio con una promoción imperdible de la mano de la bodega Terraza de los Andes: quienes festejen en esta casona con aires de campo podrán maridar su menú con un vino de la línea Terrazas de los Andes Reserva y llevarse otra botella de regalo para seguir disfrutando en cualquier momento y lugar.

Su propuesta se distingue entre otras parrillas por brindar cortes de novillos seleccionados, carnes maduradas en seco y piezas especiales de hasta 1kg para compartir. Son favoritos el vacío con 4 horas de cocción, las Prime Ribs y el T-Bone, entre otras opciones clásicas. Su amplio menú también incluye contundentes entradas, ensaladas, pastas caseras y típicas minutas porteñas.

Una invitación a celebrar en familia con sabores bien argentinos.

Dirección: Av. de los Lagos 7010. Centro Comercial Nordelta, Tigre.

Franc de Montaña

Andeluna presenta su Andeluna de la Parcela Cabernet Franc 2019 integrante de la nueva línea Franc de Montaña que refleja la investigación del terruño de Gualtallary donde está ubicada la bodega, buscando expresar lo mejor de la variedad Cabernet Franc. Cada uno de los vinos tiene una identidad y un orden de acuerdo a su complejidad y estructura, desde la finca a la parcela.

Andeluna de la Parcela Cabernet Franc 2019 acaba de ser seleccionado como “Descubrimiento vino tinto del año” con 97 puntos por el reconocido crítico británico Tim Atkin en su “Reporte Especial de Argentina 2022”.

La nueva línea Franc de Montaña está integrada por: Andeluna de la Finca, Andeluna del Cuartel y Andeluna de la Parcela. Andeluna de la Parcela Cabernet Franc 2019 tiene un precio sugerido de $4.965 en vinotecas.

Ayni Malbec 2019, Paraje Altamira

Chakana presenta su Ayni 2019, elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de la Finca Ayni, ubicada en Altamira, Valle de Uco, a 1100 m.s.n.m.. Esta finca recibe manejo orgánico desde 2013.

Altamira es la zona de donde provienen los vinos Ayni, la línea emblemática de Chakana. Esta Microrregión representa una de las nuevas estrellaa dentro del mapa vitivinícola argentino. Año tras año el equipo encargado de la viticultura de la bodega trabaja para refinar la comprensión de este terruño y expresarlo a través de Ayni -nombre del principio andino de la reciprocidad, según el cual para recibir primero hay que dar-.

En pocas palabras, Ayni encarna la expresión más auténtica y pura, personalidad y singularidad, del viñedo que lleva su nombre. Ayni Malbec 2019 tiene un precio sugerido de $5.200.

Gran Cabernet Sauvignon 2018

Para este Día del Padre, Domaine Bousquet pensó en un regalo especial como lo es su Domaine Bousquet Gran Cabernet Sauvignon 2018, un vino elaborado a partir de uvas orgánicas provenientes de viñedos propios ubicados en Gualtallary a una altura de 1200 m.s.n.m., uno de los de mayor altura de Mendoza. Para celebrar a los padres en su día, del 16 al 30 de junio, esta etiqueta y junto a las dos que completan la línea Gran cuentan con un 25% de descuento en la tienda online de la bodega.

Domaine Bousquet Gran Cabernet Sauvignon 2018 tiene un precio sugerido de $2.499 en vinotecas.

Un campeón del mundo

De la mano de Mendoza Vineyards, los integrantes de la Seleccion Argentina del Mundial de 1986, presentaron La Final Malbec y Héroes Blend, dos vinos llevan su firma y respaldo.

Los vinos estan disponibles para la venta a partir de este mes de mayo. La Final tiene un precio sugerido de $2.200 en vinotecas, mientras que el precio sugerido de Heroes es de $4.800. La comercializacion está a cargo de Mendoza Vineyards y la distribucion en Buenos Aires la realiza Wine Co, distribuidor de la Bodega.