13 de abril 2024 - 09:00

Paso a paso: receta de pechuga de pollo a la crema en pocos minutos

Un plato sabroso para preparar en cuestión de minutos, sin gran dificultad. Conocé el paso a paso para cocinar un delicioso pollo.

Recetas con pechuga de pollo. 

Recetas con pechuga de pollo. 

Si estás buscando un plato versátil, rico y fácil de preparar, esta receta de pechuga de pollo a la crema es ideal. Con pocos ingredientes, animate a preparar una comida para sorprender a amigos y familia.

Para obtener un resultado perfecto, es muy importante que controles correctamente el tiempo de cocción de las pechugas para garantizar su jugosidad y evitar que se sequen demasiado. Podés añadir hierbas o especias según tu preferencia para personalizar el plato a tu gusto y potenciar el sabor.

Esta receta es ideal para acompañar con arroz, puré de papas o una ensalada fresca, ya que se adapta a cualquiera de estos acompañamientos.

Cómo hacer pechugas de pollo a la crema

pechuga pollo recetas.jpg
Plato: pollo a la crema.

Plato: pollo a la crema.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco para decorar

Preparación

  1. Lavar y secar las pechugas de pollo con papel absorbente. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  2. En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio. Luego, agregar las pechugas de pollo y dorarlas por ambos lados hasta que estén bien cocidas. Retirar las pechugas de la sartén y reservarlas.
  3. En la misma sartén, añadir el ajo picado y cocinar por unos segundos. Inmediatamente, verter la crema de leche y mezclar bien.
  4. Colocar las pechugas de pollo nuevamente en la sartén y asegurar de cubrirlas por completo con la crema. Cocinar a fuego lento hasta que la crema se reduzca y espese ligeramente.
  5. Finalmente, servir las pechugas de pollo bañadas en la sabrosa crema. Decorar con perejil fresco picado para añadir un toque de frescura.

Dejá tu comentario

Te puede interesar