5 de mayo 2025 - 19:00

¡Bombazo en el mundo gastronómico! El reconocido restaurante que cayó en quiebra y sorprendió al mundo entero

Las turbulencias económicas no dan tregua en los Estados Unidos y este gran establecimiento está en peligro.

Una importante cadena de restaurantes perdió millones de dólares.

Una importante cadena de restaurantes perdió millones de dólares.

Una empresa que opera una importante marca de restaurantes acudió a la bancarrota con la intención de reestructurar sus finanzas y acomodar sus operaciones. Esto puede traer grandes problemas económicos a sus dueños y una gran preocupación a los consumidores de icónicos restaurantes que dependen de esta compañía.

Se trata de PB Restaurants LLC, la firma que está a cargo de la operación de la icónica marca Planet Hollywood, además de entidades afiliadas como Planet Express LLC y Times Square Buffet LLC. Recientemente acudió al capítulo 11 de la ley de quiebras de los Estados Unidos para declararse en bancarrota.

Planet Hollywood

La quiebra de PB Restaurants LLC: ¿el fin de una era para Planet Hollywood?

En la documentación presentada ante el tribunal de quiebras, la empresa menciona que sus activos están entre 100 y 500 mil dólares, mientras que las deudas se ubican entre 1 y 10 millones. Hace algunas semanas, Planet Express había cerrado una sucursal de Planet Hollywood, instalada en el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles.

Hasta el momento, se desconoce cuál será el futuro del resto de los locales y si efectivamente hay alguno más en riesgo, teniendo en cuenta que tiene una gran cantidad de sucursales en el país. Entre los acreedores de Planet Express aparecen: Westfield Concessions Management que pide 1 millón de dólares, Santa Monica Unite Here Health, que quiere más de 282.000 dólares, Sysco Los Ángeles, con 54.000, y proveedores de alimentos como Harbor Distributing, Southern Glazer's y Pepsi.

Las implicaciones para los locales de Planet Express y otros restaurantes en quiebra en EE. UU.

La situación gastronómica está causando preocupación en el país porque han sido afectadas muchas empresas de renombre. Además de PB Restaurants LLC, tiempo atrás se conoció el casi de TGI Fridays que cerró en solo una semana 50 de sus 213 locales a lo largo y ancho del país. Otra importante cadena, en este caso mexicana, es On The Border, que padeció una caída en sus ventas que los llevó a presentar la bancarrota en marzo de 2025.

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