Cristina reconoció que "la carne subió mucho" y culpó a ganaderos

Cristina Fernández de Kirchner junto al gobernador de la provincia de Buenos Aires, Daniel Scioli y al intendente Alberto Descalzo, saludan al llegar al acto de la localidad bonaerense de Ituzaingó.

La presidente Cristina Kirchner admitió los aumentos de precios que vienen denunciando los consumidores, al reconocer que "la carne ha aumentado mucho", y responsabilizó por esta suba a "especulación" de los ganaderos para engordar la hacienda y tener más ganancia.

La jefa de Estado admitió esas subas durante un acto que fue subiendo de tono en el partido bonaerense de Ituzaingó, donde arengó sobre la necesidad de defender el "modelo de producción y aliento al consumo", con lo cual descartó medidas alternativas ante una eventual espiral inflacionaria.

Desde el Gobierno venían reconociendo las remarcaciones -los lácteos subieron 30 por ciento- ante una escalada de precios que ya se hizo indisimulable, y que promete tallar con fuerza en la discusión de las paritarias que se vienen.

Distintos gremios salieron a reclamar aumentos que promedian el 25 por ciento, y el propio secretario general de la CGT, Hugo Moyano, había alertado que la central obrera reclamaría aumentos "con los precios del supermercado, y no los del INDEC".

Moyano advirtió también que la inflación es "una realidad que nadie puede negar", en respuesta a funcionarios como el ministro Amado Boudou, que consideran que sólo se está dando un "reacomodamiento de precios".

Los aumentos en el precio de la carne se convirtieron en un dolor de cabeza para el bolsillo de los consumidores, ya que el kilogramo de milanesa de ternera ya se vende a 32 pesos el kilo en algunas carnicerías, el vacío a 35 y el lomo llega a 50.

La Presidente dijo que "la carne ha aumentado mucho, como también el precio que perciben los productores, que están cobrando precios en sus campos como nunca".

"El precio de la carne aumentó porque ha llovido mucho y entonces se mantiene toda la hacienda en el campo para alimentarla y engordarla más, así van a ganar más dinero", sostuvo la jefa de Estado.

En medio del acto, desde la concurrencia una mujer le pidió a la Presidenta que hablara sobre los aumentos de la carne.

"Ya vamos a hablar de ese tema", le respondió Cristina, y al rato lanzó duras críticas hacia los productores de ganado por retener la hacienda y provocar los aumentos.

Cristina dijo que "es una ley de la economía, si el que produce gana más, el consumidor también paga más".

El Gobierno aseguró que los ajustes no son generalizados, mientras los consumidores soportan alzas del 30 por ciento en lácteos y la disparada en el valor de la carne parece no encontrar un techo.

Este miércoles el INDEC dará a conocer la inflación de enero pasado, que para las consultoras privadas superó el 2 por ciento.

El secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, viene manteniendo contactos con la cadena frigorífica y las carnicerías para tratar de frenar el alza de precios, pero no habría tenido suerte porque el problema es la suba en el valor de la hacienda en Liniers y otros entes concentradores.

Si bien aseguró que la situación se regularizará, el jefe de Gabinete reconoció que tardará al menos dos o tres meses en normalizarse, por lo que muchos consumidores ya empiezan a pensar en cómo sustituir alimentos centrales en la dieta de los argentinos.

El Gobierno le apuntó a los ganaderos por el aumento en los precios de la hacienda, al denunciar que están reteniendo animales para engorde, y relacionó las subas con el prolongado conflicto que la Casa Rosada mantiene con el sector agropecuario desde marzo de 2008.

Desde la oposición cargaron duro contra el Gobierno por las alzas de precios: "Amado Boudou y Aníbal Fernández nos quieren hacer creer el cuento del país de las maravillas, les recomiendo ir a hacer las compras", señaló el diputado nacional por la UCR Miguel Angel Giubergia.

"La explicación técnica y simplista que hacen de los aumentos de precios estos funcionarios suena como una burla a cada uno de los argentinos que día a día sufren los incrementos en los productos y servicios", dijo el legislador, vicepresidente de la Comisión de Presupuesto y Hacienda de la Cámara baja.

El titular del Centro de Industriales Lecheros, Miguel Paulón, admitió que los productos lácteos sufrieron aumentos de alrededor del 30 por ciento, a raíz de la eliminación de compensaciones que el Gobierno otorgaba a productores.

"Las compensaciones que otorgaba el Gobierno fueron sustituidas por el precio que la industria le paga al productor. Por eso, hubo que hacer algún ajuste de precios a la salida de fábrica para los productos", explicó el dirigente.

A mediados del año pasado, la materia prima "se pagaba entre 60 y 70 centavos de peso por litro, y en este momento se paga entre 1,05 y 1,10 pesos al productor".

Por su parte, el titular de la Cámara de Industria del Comercio de la Carne de la Argentina, Miguel Schiariti, advirtió que los precios de la carne "no tienen techo" y por eso "seguirán en aumento".

"Es un problema que vino para quedarse", aseguró el empresario en referencia a la suba de precios, pero consideró que "posiblemente, este nivel de precios haga que el sector vuelva a ser rentable y en dos años tengamos una ganadería recuperada".
El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, Alberto Williams, admitió que los precios de la carne están "sobrevaluados", y aseguró que el Gobierno le pidió "tranquilidad" al sector para frenar las subas.