La Casa Rosada inauguró una huerta orgánica en la terraza

Política

Como parte del plan de reformas en la Casa Rosada, el Gobierno instaló hace algunas semanas una huerta orgánica en la terraza del histórico edificio.

La intención de ese techo verde es que la producción de verduras y hortalizas abastezca al comedor en el que comen alrededor de 800 personas por día, entre empleados, funcionarios y periodistas acreditados.

El pasado viernes la huerta tuvo su primera cosecha y el propio presidente Mauricio Macri fue el encargado de chequear el gusto de la producción propia.

La ensalada fue hecha y llevada al mandatario por el chef a cargo de la cocina de la Casa Rosada, Dante Liporace, quien sirvió al mandatario un plato de diferentes tipos de lechuga y rabanitos, recién cosechados.

La huerta está en manos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del programa Pro Huerta, del Ministerio de Desarrollo Social, los mismos organismos que también están encargados de la plantación instalada en la Quinta de Olivos.

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