Trigo: proyectan mayor área sembrada y aportaría más de u$s4.500 M en exportaciones

La entidad estimó un crecimiento del 45% interanual en la producción del cereal y un aumento del 32% para la cebada, al presentar las perspectivas para la campaña fina. Oxígeno tras la sequía.

La Bolsa de Cereales estimó una producción para la campaña fina 2023/24 de 18 millones de toneladas para el trigo y de 5 millones para la cebada, con incrementos interanuales del 45% y 32%, respectivamente, en un contexto marcado por “más incertidumbres que certezas”, tanto por las adversidades climáticas como por “el contexto político-económico nacional”.

Así, la entidad proyectó que se aportarían u$s4.545 millones en exportaciones, un 33% más que la campaña pasada: aunque lejos del pico de 2021/22, se encontraría por encima del promedio de los últimos cinco años. Además, se destacó que el aportes de las cadenas de la campaña fina al PBI para el 2023/24, es de u$s5.427 millones de valor agregado, un 33% más que la campaña pasada.

Los datos se dieron a conocer en el seminario sobre perspectivas agropecuarias “Agrotendencias 2023”, que en la sede de la entidad organizó la Federación de Acopiadores de Granos, también se precisó que la superficie sembrada se prevé de 6,3 millones de hectáreas para el trigo (3% más que en la campaña anterior) y de 1,3 millón para la cebada, sin variación en relación con la campaña 2022/23.

Las proyecciones fueron dadas a conocer por la jefa de Estimaciones Agrícolas, Cecilia Conde, quien a su vez advirtió sobre las diferencias entre las zonas productoras en cuanto a las perspectivas climáticas, con mejores condiciones hídricas en la zona sur (Sur la de la provincia de Buenos Aires) y con problemas más severos en la Centro-Oeste (La Pampa, oeste de Buenos Aires y sur de Córdoba).

Por su parte, en la región Centro-Este (Entre Ríos, Santa Fe, norte de Buenos Aires y sudoeste de Córdoba), Conde adelantó que “el productor va a sembrar con el área justa”, y dijo que “será crucial lo que suceda en los próximos 15 a 30 días con las precipitaciones”.

El presidente de la Bolsa de Cereales, José Martins, aseguró que la campaña fina de siembra de trigo y cebada comenzará “con muchas más incertidumbres que certezas”, al tiempo que reclamó de la dirigencia política en general “un entendimiento” de la actividad agrícola.

Martins consideró el carácter “atípico” del encuentro, ya que “en lugar de enfocarnos en proyectar modelos de crecimiento con los riesgos propios del negocio (clima, precios), tendremos que extremar la imaginación para vislumbrar el futuro contexto político-económico nacional”.

“Hay una cadena agroindustrial dispuesta a seguir arriesgando capital de trabajo propio y de terceros, en un entorno en el que en términos económicos esta cadena de valor sufrió un impacto negativo peor que la pandemia”, aseveró.

Asimismo, objetó que durante la pandemia “vastos sectores perjudicados recibieron políticas y/o medidas de apoyo”, algo que, aseguró, “no se replicó” con el sector agrícola, “ni para paliar los quebrantos ni para financiar ‘la revancha’”, en referencia a la recuperación posterior al Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio (ASPO).

“Necesitamos de la política un entendimiento de nuestra actividad”, remarcó, para explicar que no estaba reclamando “nada de subsidios ni prebendas, sólo un escenario de reglas claras, sostenibles que den previsibilidad para invertir, generar divisas y empleo de manera federal”.

Al respecto, recordó que esta última entidad presentó en 2020 “un plan de política industrial para los próximos 10 años, con varios ejes no sólo del sector, buscando contribuir a una macroeconomía razonable y con foco en la generación de empleo, único camino para reducir los actuales índices de pobreza”.

Por su parte, el especialista en Agroclimatología, Eduardo Sierra, sostuvo que “la campaña fina nos va a hacer sufrir; la potencialidad está, pero vamos a estar en el límite”.