La mayoría de los establecimientos está ubicada en lugares especiales, en estancias o construcciones de alto valor histórico y cultural. La tendencia es a que las habitaciones sean muy amplias y confortables y, en muchos casos, el menú se complementa con actividades orientadas al relax, con características de los actuales spa.El promedio de habitaciones en estos hoteles ronda el número de 15 y la tarifa varía bastante acorde con los servicios que ofrece. Una estancia cobra alrededor de $ 150 por noche por persona, incluyendo gastronomía y actividades como cabalgatas, caminatas o paseos en carruajes; mientras que en hoteles con calidad cinco estrellas las habitaciones para dos personas oscilan entre $ 160 y $ 200 en el Norte, y entre $ 300 y $ 400 en la Patagonia.
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