Culminó la 3a Feria Andina de la Llama

Jujuy - Durante cuatro días, nuevamente la localidad de Abra Pampa fue, con su Feria Andina de la Llama, el centro de reunión de los productores tanto de carne como de fibra, así como de artesanos y de muchos otros que se dedican a promover la gastronomía vinculada con los productos de la llama.

Con una propuesta que crece año tras año, y es el resultado de 20 años de apoyo técnico y financiero del Consejo Federal de Inversiones (CFI) al desarrollo de la ganadería camélida, esta tercera edición contó con criadores de las comunidades de la Puna y Prepuna de Jujuy, Catamarca y Salta; así como también incluyó a distintas producciones y artesanías propias de la región, en particular productos de carne, leche y fibra ovina; cereales y hortalizas; cerámicas y minería.

Estas distintas alternativas de la producción andina, a las que se sumaron las propuestas del campo de la cultura y el turismo, encontraron su lugar en un predio de más de 7.000 m2 que albergaron a 200 stands dispuestos en carpas y los 60 corrales que guardaban a los ejemplares en exhibición a 3.480 metros de altura.

Objetivos

De esta manera Abra Pampa fue nuevamenteel eje de esta propuesta que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida del habitante puneño, para lo cual vienen trabajando desde hace años el Ministerio de la Producción y Medio Ambiente de Jujuy, y el CFI; juntamentecon las municipalidades, y otras instituciones de la Puna que promueven esta feria anual; dada la importancia que la crianza de la llama tiene para la economía puneña, para el sustento de su población, y como recurso estratégico para la región.

En lo que hace a la actividad ganadera, la muestra reunió a más de 240 ejemplares seleccionados en un concurso en el que se premiaron las mejores aptitudes productoras de carne y fibra -donde se apreció una notable mejora en la calidad de los animales-; mientras que paralelamente se realizaron cursos de capacitación en «amansado» y en «manejo de problemas sanitarios».

En tanto, el sector agrícola andino expuso sus productos y las acciones que se están llevando adelante para poner en valor las hortalizas y cereales que se cultivan en la región; y por su parte cerca de 360 artesanos de las comunidades del Noroeste y otras provincias, además de exponer y vender las obras fruto de su creatividad, también participaron de talleres de capacitación sobre diferentes aspectos de confección y diseño, tintes naturales, comercialización y presentación de productos, sello de calidad y denominación de origen.

Acompañando la muestra, los más de 10.000 visitantes pudieron asistir a distintos espectáculos musicales, bailes, desfiles de modelos y muestras de prácticas ancestrales como «la elección de la Ñusta»; y realizar visitas guiadas por los circuitos turísticos, culturales y religiosos más importantes de la región.