Desarrollan semilla resistente a sequía

Unos cuatrocientos productores agropecuarios y especialistas del sector debaten desde el martes en Mar del Plata un esquema de productividad que incremente los niveles de eficiencia.

Mar del Plata - El desarrollo de semillas con genes capaces de resistir fuertes sequías fue uno de los anuncios clave que ayer se incluyó en la agenda sobre innovaciones y transformaciones del sector agropecuario, que se debatió en la segunda jornada técnica organizada por la Asociación Argentina del Consorcio Regional de Experimentación Agrícola (AACREA).

Bajo el lema «Productividad, eficiencia y responsabilidad», más de 400 productores agropecuarios y especialistas se reunieron entre ayer y el martes en Mar del Plata, en las jornadas técnicas previas al XVII Congreso nacional de la entidad, que se planteó generar un ámbito de reflexión sobre el presente y el futuro de la tecnología agropecuaria y su uso razonable.

En el primer bloque se analizaron algunas de las transformaciones del sector en la Argentina y en el mundo.

El director nacional de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos y coordinador del Programa Nacional de Carnes y Leche del INTA, Daniel Rearte, señaló los nuevos escenarios surgidos a partir de la superficie cedida por la ganadería a la agricultura.

Por su parte, el especialista y asesor técnico de AACREA, Jorge González Montaner, propuso «fortalecer el compromiso con el medio ambiente y apoyarse en escenarios tecnológicos sustentables con sentido empresario y social».

Para González Montaner, la nueva agricultura se apoya en una «visión dinámica e integral de los procesos de los sistemas para comprender los efectos sobre el medio ambiente y, por otra parte, en la ingeniería genética».

En el segundo bloque, el vicepresidente de la empresa multinacional Monsanto, Robert Fraley, planteó que «la biotecnología es el medio para satisfacer la demanda creciente de la población». Entre otros nuevos desarrollos biotecnológicos próximos a conocerse, Fraley mencionó eventos con genes de resistencia a la sequía, a tolerancia a bajo nivel de nitrógeno y genes combinados, además de productos como la soja enriquecida en Omega 3 y maíz de alta lisina.

Para el responsable del negocio Agro de Basf, Rodrigo Ramírez, avanza la era molecular, con un predominio de la bioinformática, que utilizará el código digital para describir los procesos moleculares.

En el tercer módulo, se discutió el manejo de los recursos y de las nuevas tecnologías, y el investigador del Conicet José María Paruelo analizó las características, posibilidades e implicancias de la expansión del proceso productivo, el rol de la producción agropecuaria y la construcción de «nuevos paisajes».

Finalmente, el cuarto bloque se orientó al debate de la responsabilidad y el sistema científico tecnológico argentino, y en ese marco el también investigador del Conicet Martín Oesterheld analizó las fortalezas y debilidades de las ciencias agropecuarias en el país.