El clima complica siembra de trigo

La campaña de trigo viene con retraso, especialmente en Buenos Aires.

Con un evidente retraso se están realizando las tareas de laboreo de las tierras en preparación para la posterior siembra del trigo. Las precipitaciones y la alta humedad ambiente están complicando el manejo de los trabajos de siembra. A nivel país se sembró 21% del área prevista de 7.145.000 hectáreas aproximadamente. La provincia que más retraso evidencia es Buenos Aires, donde todavía no se pudieron recolectar muchos lotes de maíz y otros tantos de soja. Se calcula que todavía hay en los campos 25% de maíz sin recolectar (830.000 hectáreas) y algo más de 10% del área sojera (1.000.000 de hectáreas).

Aquí influye, además de las malas condiciones del tiempo, el estado de los caminos vecinales de tierra, que se encuentran anegados y encharcados, impidiendo el paso de las máquinas cosechadoras y de los camiones cargados con el grano recolectado. «Pude entrar a cosechar, pero ahora tengo todo el maíz tirado en el suelo porque los camiones no pueden llegar a mi campo...», comentaba con amargura un productor de la zona de Bragado, oeste de la provincia de Buenos Aires. Y muchos son los casos como el descripto que se repiten en gran parte de la zona de producción de la Pampa Húmeda. Al retrasarse los trabajos de siembra, la preocupación de los comerciantes comienza a ser más evidente.

Buenos Aires

Porque a pesar de que en Santa Fe y Córdoba los laboreos se están realizando dentro de lo previsto y que la siembra fue bastante buena, debemos considerar que en la provincia de Buenos Aires se siembran más de 3.750.000 hectáreas, representando 52% del total del área del país. Además, en la mencionada provincia es donde se obtienen los mejores rindes por hectárea y por lo general también se consiguen los mejores trigos en lo que respecta a la calidad comercial. Por esto es que muchos operadores ven con desconfianza los guarismos previstos por analistas y funcionarios del área quienes vaticinan números de producción «increíbles» para la realidad que se está viviendo. Y este optimismo sin basamento hizo que el mercado de trigo descontara en sus valores las chances de que la Argentina produjera en el ciclo 2001/ '02 una cifra de 20 millones de toneladas -cifra pronosticada por varios-haciendo bajar los precios hasta los u$s 96,5 por t. Pero una vez que se fue confirmando la problemática del retraso de la siembra y a pesar de que el área puede aumentar 10%, se está comprobando que los rindes del «famoso» trigo francés no son tan fabulosos como lo indican los spots publicitarios, y que por ende estamos bastante lejos de obtener las espectaculares cifras de producción vaticinadas. En tanto, los valores del trigo enero 2001 se fueron acomodando lentamente a las circunstancias actuales y reales. Por estos días el trigo nuevo tomó una tendencia alcista, sobrepasando u$s 100 por t, valor psicológico que marca un quiebre en la decisión de la siembra del cereal. Falta mucho camino por recorrer todavía como para estimar con cierta certeza y seriedad una cifra de producción de trigo del presente ciclo, pero con seguridad no se llegará a sobrepasar los 18.500.000 t.