La Bolsa de Cereales de Entre Ríos cerró la campaña solidaria por medio de la que recolectó donaciones de productores agropecuarios de la provincia para más de 1.000 de comedores de Cáritas, a los que asisten diariamente 40.000 personas entre niños, madres solteras y ancianos. «Los productores entrerrianos, con su aporte sumaron un total de 200.000 kilos de cereal», sostuvo el presidente de la entidad ruralista, Oscar Montero. Dicho aporte fue entregado en cooperativas y centros de acopio de Entre Ríos. Durante el encuentro con la prensa, destacó la importancia del aporte realizado y destacó la necesidad de distintos sectores que se involucren con la realidad que vive el país. «Saber que más de 40 mil personas comen en establecimientos comunitarios es una cifra que nos duele y desde la Bolsa quisimos aportar materia prima para esos establecimientos.» Aclaró, además, que la campaña contó con una etapa de capacitación de cocineras de esos comedores, para lo que se contó con el aporte de un grupo de nutricionistas del Ministerio de Acción Social de la provincia, que desarrollaron charlas técnicas y jornadas de capacitación en distintas zonas de Entre Ríos.
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