Se realizará en Chajarí, Entre Ríos, la XVIII Fiesta Provincial de la Citricultura organizada por la Asociación de Citricultores durante los días 19, 20 y 21 de noviembre.
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Los festejos comenzarán el 19 con unas jornadas técnicas citrícolas en zona rural y charlas gastronómicas con especialidad en cítricos. Al día siguiente, el sábado 20 por la tarde, se realizará la apertura de la ExpoCitrus 2004, exposición comercial, artesanal e institucional, que contará con festival gastronómico, concurso de embaladores, concurso de frutos y cerrará con un desfile por una de las calles principales de Chajarí. El domingo 21 se realizará la misa del citricultor y se concretará, al mediodía, el almuerzo del citricultor con la actuación de artistas de la provincia y la elección de la Reina de la Citricultura.
«La Fiesta de la Citricultura es un homenaje sincero a todos aquellos productores y trabajadores que desde que llegaron de tierras lejanas para fundar nuestras colonias, con sus manos agrietadas soportando frío y calor, han sabido trabajar abriendo los surcos del erial, para colmar el horizonte de frutos tiernos y sabrosos y el aire de azahares», dice la Asociación de Citricultores de Chajarí.
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