Con bombos y platillos se anunció que la Argentina prevé realizar la primera exportación de ostras. «Se proyecta para 2004 vender a los mercados internacionales unas cien toneladas, lo que redituará 280.000 dólares a unos 30 pequeños productores de Bahía San Blas y Los Pocitos».
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El Ministerio de Asuntos Agrarios y Producción, en forma conjunta con la administración comunal de Carmen de Patagones y productores de la región de Bahía San Blas promoverán el desarrollo productivo de la «ostra cóncava» como alternativa viable de crecimiento económico y ocupación de mano de obra para esa región del sur bonaerense.
La decisión política de apuntalar este emprendimiento ya iniciado por ostricultores de Bahía San Blas y Los Pocitos fue anunciada por el director provincial de Actividades Pesqueras, Juan Iwaszkiw, en compañía del subsecretario de Relaciones Económicas Internacionales, Horacio Werner, y del intendente Ricardo Curetti. La cartera agropecuaria y productiva viene trabajando en este proyecto desde el año pasado cuando su Subsecretaría de Pesca comenzó con el ordenamiento para la extracción de ostras, la delimitación de parques de cultivo, los bancos naturales para la explotación sustentable y la reglamentación del uso de semillas asilvestradas.
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