La carne cerró sin cambios

2.001 cabezas de ganado vacuno ingresaron al Mercado de Hacienda de Liniers para ser comercializadas, los animales fueron transportados en 56 camiones.

Entrada con arribos normales para un principio de semana. Sin mayores cambios, en cuanto a valores se refiere respecto del último viernes, se movió la plaza, ésta sigue muy firme, único cambio reflejado en las subastas, la demanda fue más selectiva que el día antes mencionado.

El índice de novillo no fue elaborado por el escaso ingreso de esa categoría.