La soja cerró la jornada con un retroceso del 0,2% a u$s 472,35 en Chicago por el avance de la cosecha en Brasil.
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En tanto, el precio del trigo terminó con un alza del 0,4% a u$s 207,97, beneficiado por las buenas señales de la demanda de estadounidense y los temores por el efecto sobre los cultivos de la ola de frío en Estados Unidos.
"El mercado agrícola está impulsado por el trigo hoy", destacó Mike Zuzolo, de Global Commodity Analytics and Consulting.
La cotización del trigo se vio favorecida por las preocupaciones sobre el impacto de las temperaturas polares en algunas regiones de Estados Unidos, especialmente en el cierre del trigo rojo de invierno, aunque las capas de nieve no han sido lo suficientemente gruesas para aislar al grano del frío.
El aumento del precio del trigo impulsó el del maíz, que avanzó un leve 0,1% a u$s 170,07.
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