Producción de trigo se verá afectada por la caída de precios

El próximo 28 de junio, el USDA revelará los stocks de granos en los EE.UU. al 1 de junio. Este período cobra vital importancia al coincidir con la reciente siembra de granos gruesos en ese país. También se dará a conocer el resultado final de las siembras de soja y maíz.

La humedad que se registra en el subsuelo del medio-oeste de Norteamérica resulta adecuada para un buen arranque de la campaña que ya no resulta tan vulnerable a una falla climática de envergadura como la registrada durante los años 1974, '80, '83 y '88.

La producción mundial de colza no podrá recomponerse durante este ciclo de los muy bajos niveles que se registraron durante la campaña 2001/'02.

La campaña canadiense de esta oleaginosa, que el año anterior tuvo una producción de 5,02 mill./t, alcanzaría una cifra de producción de tan sólo 4,64 mill./t. China también experimenta dificultades, esta vez por exceso de humedad, y Australia redujo su estimación de 1,7 mill./t del año anterior a 1,26 mill./t.

Hay dos temas de orden financiero-económico que soportan los niveles actuales de cotización de los granos y que deberemos seguir con atención en el futuro. El primero es la firmeza que siguen evidenciando las monedas en relación con el dólar.

• Euros

El euro avanzó de 0,8550 por dólar a fines de enero de este año hasta ubicarse por encima de los 0,96 durante esta semana, alcanzando el nivel de precios más alto de los últimos dos años. Esta firmeza, análoga con la experimentada con las monedas asiáticas, revitaliza el poder de compra de estas economías. Por otra parte, y aunque todavía no se registren mejoras importantes en los mercados de materias primas, el índice que las mide, el Commodity Research Bureau, no pudo perforar el bajo nivel de precios alcanzado durante el año 1999, lo que técnicamente es bueno para la marcha de los precios de los commodities.

La mejora que se comienza a avizorar en los mercados de metales preciosos también podría arrastrar al resto de los commodities que, en general, se ubican hoy en niveles históricamente bajos.

Entre alguno de los elementos negativos para el mercado de oleaginosas debemos aquí consignar la resistencia que, en general, manifiestan los consumidores ante los productos genéticamente modificados, entre los cuales la soja abarca una producción masiva. Otro factor negativo es el enorme potencial productivo de nuestra región, en particular de Brasil, donde el desarrollo de la eficiencia logística podría hacerlos competir cara a cara con los EE.UU. en mercados tradicionalmente propios de este país. Finalmente, durante las dos últimas campañas se ha expandido el uso doméstico de soja en los EE.UU. y tal vez en esta temporada esto no vuelva a ocurrir, ante la desaceleración de su crecimiento económico.

La condición de los cultivos de trigo de invierno y de primavera en los EE.UU. sigue empeorando. El USDA informaba que 28% de los primeros se encontraban de buenos a excelentes, contra 29% de la semana anterior y en marcado contraste con el promedio de los últimos 4 años que consignaba 43% a esta altura del ciclo. En trigo de primavera, 56% se encontraba de bueno a excelente, contra 59% de la semana anterior y 69% del promedio. El trigo de invierno ya se recolectó en 17 por ciento.

La soja sembrada en los EE.UU. alcanza ya 92% del área y ya se encuentra emergido 83% de los sembrados. El maíz ya fue implantado en su totalidad, encontrándose emergido 97%. Esta época marca el inicio de la etapa más crítica para los cultivos, particularmente para el maíz, que deberá contar con una buena reserva de humedad para llegar a los primeros 10 días del mes entrante, momento en el cual se lleva a cabo la polinización en el midwest.

El maíz «bueno a excelente» alcanzó esta semana a 62%, contra 59% de la semana anterior, en tanto que la soja en esta situación llegaba a 62%, contra 60%. Nada de qué preocuparse, por el momento.

En el outlook agrícola desarrollado la semana anterior, entre países de la UE se afirmaba que la ley agrícola de los EE.UU. impondrá mejoras domésticas de precios para los productores de ese país pero presionará los precios internacionales. Se afirmó, también, que la caída de precios afectará a productores agrícolas de todo el mundo, con excepción de los de los EE.UU., que mantendrán alta la oferta por medios artificiales y que el sector que más sufrirá es el de los cereales, particularmente el trigo. En las proyecciones de largo plazo (2002-2009), los representantes de la UE esperan obtener un récord productivo en trigo de 106 millones de toneladas hacia la finalización del ciclo analizado, con una producción total de cereales proyectada en 226,5 millones para la campaña 2009/'10.