El precio de los alimentos se disparó más de un 2%, en una semana

La tercera semana de abril sumó una aceleración de los precios de los alimentos sobretodo en panificados y carnes.

De acuerdo a un informe de la consultora LCG al que pudo acceder El Destape, en una semana, el precio de los alimentos se disparó más de un 2%. Según la última medición del Indec, la inflación de marzo fue del 6,7% mientras que los alimentos aumentaron 7,2%.

Esa semana el indicador se aceleró 0,5 puntos respecto a la anterior, que había marcado un incremento del 1,6%. En esta oportunidad, los segmentos de panificados y carnes fueron los rubros con mayor variación. El informe destacó que las subas en ambos rubros explicaron el 80% del aumento semanal total.

Productos de panificación, cereales y pastas: 4%

Condimentos y otros productos alimenticios: 3,7%

Carnes: 3,5%

Comidas listas para llevar: 1,9%

Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 1,3%

Azúcar, miel, dulces y cacao: 1,2%

Aceites: 0,8%

Productos lácteos y huevos: 0,3%

Frutas: 0%

Verduras: -0,5%

Desde una perspectiva más amplia, el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual promedio de 5,7% en las últimas cuatro semanas y del 4,4% medida punta a punta en las mismas semanas. Cabe destacar que el 17% de la canasta relevada presentó aumentos de precio.