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El aumento más pronunciado se evidenció en el rubro de Alimentos y Bebidas, que se encareció 0,6% por cuarto mes consecutivo, contrastando la tendencia de los anteriores meses donde los precios venían bajando por las ofertas de supermercados y almacenes. En lo que va del año Alimentos y Bebidas acumula un crecimiento de 5% y de 65,8% desde la devaluación.
Se destacan en noviembre el subrubro Frutas, que aumentó 4,2% y el de Bebidas alcohólicas, con un 5,2% y en menor medida Bebidas no alcohólicas (1,7%) y Aceites (1,4%). Mientras que el de Batería de cocina, cubiertos y vajillas, y el de Herramientas para el hogar experimentaron deflación de precios en 1,5% y 1,7%, respectivamente. Otras bajas pronunciadas se registran en los productos lácteos y huevos (-0,7%), verduras (-0,8%) y azúcar (-0,5%).
Las mayores alzas de precios minoristas en noviembre se detectaron en papa (22,2%), zapallo (20,6%), limón (18,5%) y manzana verde (15,1%). Luego se ubican aceite de girasol con 8,1% y gaseosas base citrus con 4,2%.
En contraste los precios que más bajaron correspondieron a zapallito (-39%), durazno (-37,2%), lechuga (-18,8%) y tomate perita (-14,1%). En segundo orden, le siguen la lámpara incandescente con -7,1%, el yogur cremoso -3,4%, y el gas en garrafa -1,2%.
El único sector de los que componen la medición de los precios minoristas que registró deflación en noviembre fue Equipamiento y Mantenimiento del Hogar, que cayó 0,3%.
Los precios medidos por el índice Internos Básicos al por Mayor (abarca bienes nacionales e importados menos impuestos) creció 1,1% pero en 2003 registra una caída de 1,2%; mientras que el indice Básicos del Productor (incluye sólo bienes nacionales menos impuestos) acusó un alza de 1,5% frente a octubre y en lo que va del año creció 0,1%.
Los aumentos más notorios provienen de los productos agropecuarios que subieron entre 2% y 2,8% (sobre todo cereales y oleaginosas con 10,9% y 6,2%, respectivamente); petróleo crudo y gas con 3,9%, y vehículos automotores y repuestos con 2,2%.




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