Liberan hoy el precio de la leche. ¿Durará?

A la sombra de la puja campo-gobierno, venció ayer el acuerdo oficial que fijaba precio para la producción y exportación de leche. La situación genera incertidumbre entre los tamberos, que aseguran que la industria ahora pretenderá reducir los valores a un nivel menor de los $ 1,05 por litro que establecía el último pacto. Los productores reclaman $ 1,30 por litro, y denuncian falta de controles que permiten la suba de los productos lácteos destinados al consumidor.

Prórroga

El acuerdo entre industria y producción había sido prorrogado por un mes luego de la última reunión de la mesa lechera que presidió el secretario de Agricultura, Carlos Cheppi, a principios de setiembre. Ahora, sin nuevo acercamiento entre las partes, el precio de la leche fluida a boca de tambo quedaría determinado por reglas de oferta y demanda.

«El acuerdo se había firmado el 2 de julio último. El productor recibirá $ 1,047 por litro de leche, de los que $ 0,945 los pagaba la industria», indicó el director de Federación Agraria Argentina, Guillermo Giannasi. El resto del precio se completaba con el fondo de las exportaciones que administra la Mesa Nacional de Productores de ese insumo.

Aún así, incluso dentro del acuerdo, los productores denunciaban que la industria ya no venía cumpliendo con el precio establecido. «La mayoría de los productores están cobrando $ 0,88 a $ 0,90 el litro», explicó

Giannasi, y agregó que «hasta julio, la compensación sólo había sido cobrada por 7.000 de los 11.000 tamberos que existen en el país».

En esta nueva etapa en la que los tamberos reclamarán a la industria, hasta que el gobierno aliente un nuevo acuerdo, los productores pedirán un precio de $ 1,30 el litro como base. «Con los precios que se pagaban, no se cubren los costos. Sin embargo, la industria quiere abonar menos de $ 0,90 el litro, a pesar de que sabemos que existe una diferencia importante entre la salida del producto de fábrica y la llegada a la góndola», advirtió Giannasi.