Redrado prometió más venta de carne y pollo a Europa

Alberto Alvarez Gaiani

Todavía con el sombrero de vicecanciller puesto, Martín Redrado -flamante titular designado del Banco Central- almorzó con los empresarios de la alimentación reunidos en la COPAL. Allí, el funcionario adelantó a su ansiosa audiencia que Europa reducirá a cero las trabas arancelarias para la exportación hacia sus mercados de carnes y pollos. Redrado también anunció que los europeos podrían flexibilizar sus reservas sobre las « denominaciones de origen», lo que favorecerá también las ventas argentinas y brasileñas de quesos, bebidas alcohólicas y otros productos cuyos nombres son similares a los «originales» nacidos en Europa.

«Es el caso del queso reggianito», dijo a este diario Alberto Alvarez Gaiani, presidente de la COPAL y también de la Unión Industrial Argentina (UIA), que fue el anfitrión del agasajo.

La reunión había sido concertada con anterioridad al cambio en el elenco gubernamental; por eso, se dudó hasta último momento de la presencia de Redrado, quien finalmente cumplió con el compromiso adquirido con los alimentarios. Lo acompañó su subsecretario, Eduardo Sigal, y lo escuchó un grupo de cuarenta hombres de empresa.

Entre ellos se contaban Pablo Devoto (Nestlé), Juan Manuel Forn (Molinos), Luis Bameule (Quickfood), Juan Almirón (Coca-Cola), Fernando Lascano (Quilmes) y Joaquín Degrazia (Grupo Tres Arroyos, el principal productor de pollos del país).

El tema central del almuerzo (en el que se consumió una frugal pitanza de ensalada caprese, pollo al champiñón y ensalada de frutas con helado) fue, obviamente, la negociación Unión Europea-Mercosur. Después de hacer un balance de su gestión y exponer las novedades sobre carne, bebidas y quesos, Redrado les pidió a las cuarenta cámaras que reúne la COPAL «la máxima cooperación» para llevar adelante esas negociaciones.

Los empresarios -sobre todo Bameule y Degrazia- no ocultaron su satisfacción cuando Redrado adelantó la posible firma de un acuerdo para facilitar las ventas de pollos y carnes argentinas, que hasta ahora -salvo la Cuota Hilton- estaba poco menos que vedada. «El acuerdo podría firmarse en octubre en Bruselas», dijo el ahora titular de la autoridad monetaria, sin ocultar un dejo de melancolía: no será él quien los suscriba sino su sucesor (tema sobre el cual no dio ni una sola pista). Alvarez Gaiani ofreció entonces acompañar al futuro vicecanciller a toda misión que encare en esta dirección.

• Lácteos

Después habló de quesos, lácteos y bebidas espirituosas. Hasta ahora los europeos se negaban a aceptar el ingreso de productos con denominaciones idénticas a las originales (un caso típico es el del vino de La Rioja, otro el champagne, un tercero los quesos roquefort, reggianito, sardo, etc.). «Podemos decir que las negociaciones para modificar esto han avanzado, y nuestras contrapartes europeas se muestran más flexibles», dijo Redrado. Pero a cambio reclamó « contar con información precisa» respecto de los problemas que enfrenta cada sector, a fin de poder discutir en igualdad de condiciones con Europa para «derribar escollos o barreras arancelarias restrictivas o injustas hacia nuestras exportaciones».

Ya casi en sus nuevas funciones, Redrado prácticamente se comprometió a reunirse nuevamente con los empresarios, ocasión en la que -sugirió- podría darles «buenas noticias». ¿Hablaba de financiación para el sector?

S.D.