TRIGO: la operatoria resultó acotada, con muy pocos molinos interesados en participar, y una demanda exportadora que no muestra urgencias en el corto plazo. En la plaza interna el sector que representa a la molinería ofrecía por mercadería Art. 12 sobre las localidades de Avellaneda e I. Casanova 405 por tonelada; en C. Casares 375 pesos, y 395 por tonelada sobre Navarro, en tanto que por trigos con un contenido de gluten mínimo del 28% y 280W se dieron a conocer los 455 pesos sobre Avellaneda, y 435 la tonelada en Navarro. Por el lado del sector exportador, se dieron a conocer los 360 pesos por tonelada por mercadería disponible puesta en Rosario y San Martín. Disponible e inmediata en pesos un 0,49% por debajo del registro previo, a 410 la tonelada, y en dólares el retroceso fue del 0,42% al ajustar en los 117,5 por tonelada. La posición marzo se trabajó a 127 dólares, esto es una caída del 1,55% respecto del último valor conocido; mayo clausuró la jornada con una baja del 1,48% a 133 dólares; julio, por su parte, descendió un 0,36% a 138,5 la tonelada.
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MAÍZ: las cotizaciones en el disponible se desarrollaron dentro de un marco calmado, con valores inferiores a los ofrecidos el viernes, conociéndose sobre Rosario, Gral. Lagos, Timbúes y San Martín los 370 pesos por tonelada, mientras que sin descarga en San Martín se dieron a conocer los 380 por tonelada. Por el lado de los consumos sobre el Gran Buenos Aires, pagarían por mercadería condición Cámara 385 pesos sobre Baradero y 365 la tonelada en Chacabuco, y sobre los mismos destinos con entrega marzo y abril 116 y 109 dólares por tonelada, respectivamente, hasta un 18% de humedad. Para la próxima cosecha se pagaba 115 dólares, sobre el puerto de San Martín, con entrega y pago en abril. Disponible e inmediata en pesos con un alza del 0,76% a 398 la tonelada, y en dólares cerraron sin cambios a 114 la tonelada; abril se operó en los 122 dólares, vale decir un 0,81% por debajo del cierre de la víspera, mientras que julio cayó un 1,55% a 127 dólares.
SOJA: en el mercado disponible los precios de esta oleaginosa registraron tendencia declinante, siguiendo la dirección propuesta por los mercados de referencia; se nota una retracción vendedora esperando se solidifique, en el corto plazo, un aumento de precios. El sector exportador ofrecía sobre Gral. Lagos y San Martín 870 pesos por tonelada. Disponible e inmediata en pesos un 1,67% negativo a 885 por tonelada, mientras que en el mercado con operatoria en dólares cayeron el 3,41% a 255 la tonelada; abril quedó un 2,28% en baja a 236 dólares por tonelada; mayo, luego de operarse entre 237 y 232,5 dólares la tonelada, ajustó con una merma del 2,29% a 235 dólares; julio, con negocios entre los 237,5 y 235,7 por tonelada, terminó con una baja del 1,84% al ajustar a 239,5 dólares; setiembre cayó un 1,83% a 241,5 dólares la tonelada, y noviembre hizo lo propio un 1,79% a 246,5 dólares por tonelada.
GIRASOL: la actividad en el mercado disponible resultó tranquila con valores similares a los pagados el viernes; la exportación ofreció sobre Rosario 690 pesos, y en San Martín 710 pesos por tonelada período contractual; sobre Necochea y Bahía Blanca 680 pesos, a la vez que las fábricas sobre Cañuelas dieron a conocer los 680 pesos y ofrecer más el gasto de flete; sobre Villegas 650 la tonelada, y para Junín los 680 pesos por tonelada. Con entrega y pago en marzo se ofreció 185 dólares sobre Bahía Blanca y Necochea.
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