17 de septiembre 2022 - 09:39

Damián Betular abrió su pastelería: opciones imperdibles y ubicación

El reconocido ex jurado de Master Chef inaguró Betular Patisserie, un nuevo lugar de gastronomía. Propuesta ideal para desayunar o merendar.

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El reconocido chef Damián Betular abrió su local de pastelería y se sumó a la ola de referentes gastronómicos que apostaron por ampliar su propuesta, tales como Donato De Santis que inauguró Cucina Paradiso en la provincia de Buenos Aires.

Se trata de una propuesta que incluye una experiencia única, en la que podes tomar un café, llevarte un macarrón, un bombón, una torta y cuando salgas encontrarte con una florería. Los clientes pueden comprar ramos, en caso de que lo deseen.

Betular Patisserie llegó al barrio porteño de Villa Devoto, exactamente en la esquina de Mercedes y Asunción, una cuadra de la Plaza Arenales. Si estás de suerte, hasta te podrás encontrar al ex jurado de Masterchef y Bake Off atendiendo.

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Cómo trabaja la pastelería de Betular

El lugar se destaca por tener una heladera de 15 metros de largo que almacena macarons, trufas, minitortas, tortas de cumpleaños, panes artesanales y viennoiserie. Asimismo, en la salida, los clientes se encuentran con una florería y un patio con unas pocas mesas.

La chocolatería, por su parte, está a la vista para ver su elaboración en primera persona.

La iniciativa vino de la mano de la constructora MMCV, una histórica de la zona que tiene al exfutbolista Damián Manusovich entre su grupo inversor.

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Horarios del local de Damián Betular

El horario de atención es de lunes a lunes, de 9 a 20, con servicio de mesa solo en los exteriores y una fuerte oferta para el take away.

Ejes de Betular Patisserie

  • Panaderia
  • Pastelería
  • Chocolatería artesanal

Además, se venden algunos sándwiches y ensaladas para el mediodía.

Imperdibles de Betular Patisserie

  • Chocolates rellenos. Se destaca el de pistacho, el de Malbec y el de pasta de maní
  • Macarons, en especial el de dulce de leche
  • Pain au chocolat
  • Torta Selva Negra
  • Torta Valentina
  • Alfajor relleno con mermelada de frambuesa

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