Según un estudio, ¿qué comidas previenen la pérdida de memoria?

Una investigación encontró que tener un bajo consumo de ciertos alimentos puede llevar a un deterioro cognitivo. Conocé cómo revertir la situación.

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Los alimentos, al igual que la actividad física, tiene impacto sobre la salud y el cerebro. En este sentido, un estudio encontró que las dietas ricas en flavonoides, que se encuentran en los té o las manzanas, por ejemplo, pueden llegar a tener menos posibilidades de desarrollar pérdida de memoria relacionada con la edad.

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Según un estudio, la dieta baja en flavonoides lleva a la pérdida de memoria

Un estudio demostró que una dieta baja en flavonoides conduce a la pérdida de memoria relacionada con la edad. La investigación fue publicada en la revista estadounidense Proceedings of the National Academy of Sciences y dirigida por investigadores de la prestigiosa Universidad de Columbia y del Brigham and Women’s Hospital, de la Universidad de Harvard.

Además, se comprobó que los flavonoides dietéticos restauran la memoria en adultos mayores de 60 años. Sin embargo, pocos saben qué son los flavonoides. Estos son un grupo de moléculas generadas por el metabolismo secundario de los vegetales, con amplios beneficios probados por la medicina.

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Hace tres años se realizó una investigación en donde se dio a conocer que las personas de alrededor de 71 años tienen una mejor función de memoria del hipocampo, que incluye la creación de memoria a corto plazo, en comparación con aquellos que no los incorporaban a su dieta. Por otro lado, estos alimentos proporcionan distintas beneficios a la salud, desde combatir el cáncer hasta reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Los especialistas de la investigación sostienen que un suplemento de 500 miligramos de flavonoides al día o alimentos vegetales que lo contienen, podría revertir el efecto negativo sobre la función de la memoria que tiene la baja ingesta de flavonoides en las personas mayores. A pesar de esto, los especialistas dijeron que estos suplementos no tienen efecto en las personas que no tienen una deficiencia de esta molécula.

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¿Qué alimentos contienen más flavonoides?

• Granos de cacao.
• Bayas de saúco.
• Arándanos.
• Harina de algarroba.
• Té blanco.
• Rúcula.
• Manzanas
• Frutillas.
• Uvas rojas.
• Cerezas.
• Limones.
• Naranjas.
• Brócoli.
• Cebolla.
• Pimientos amarillos.
• Ajo.
• Espinacas.
• Semillas de soja.
• Semillas de anís.
• Nueces.