La lista negra de Valter Longo: los alimentos que no debes consumir para poder vivir 100 años

El experto en longevidiad detalló qué tienes que eliminar de tu dieta para extender tu vida. En la nota, todos los detalles.

La pasta, uno de los alimentos prohibidos por Valter Longo.

El profesor italiano Valter Longo es uno de los mayores expertos de longevidad de todo el mundo, destacado por sus trabajos en la Universidad del Sur de California y autor del libro "La dieta de la longevidiad". En esta ocasión, detalló los cinco alimentos que no debes consumir más para poder vivir más de 100 años.

Extender nuestra vida depende de muchos factores, pero sin dudas que la alimentación es uno de los más importantes y al que Valter Longo le da mucha importancia. Mientras existen alimentos que no deben faltar en el día a día, hay otros que tienes que eliminar.

El experto habla de las "5 P Venosas" para referirse a aquellas comidas muy populares que generan un impacto en el organismo, especialmente en aquellos que buscan vivir muchos años y con una buena salud.

Cuáles son los alimentos que no debes consumir para vivir más de 100 años, según Valter Longo

El experto Valter Longo hizo un estudio sobre la longevidad y la alimentación, en el que se centró principalmente en las costumbres culinarias de Italia, su tierra natal. A partir de allí, elaboró una lista negra de alimentos a las que llamó las "5 P Venenosas":

• Pizza
• Pasta
• Proteínas (de origen animal y con altos niveles de grasa)
• Patatas (o papas)
• Pan