Recetas: los clásicos waffles para comer en familia, paso a paso

Esta elaboración conquista a grandes y chicos, y se puede acompañar de muchas formas. Entrá y conocé el paso a paso.

Recetas de Waffles.

Un clásico que se instaló en las recetas en las casas argentina hace años: los waffles. Son perfectos para acompañar tus desayunos o meriendas. Ya sea con dulce de leche, mermelada o frutas, resultan ideales para toda la familia. Aprendé cómo preparar esta receta y deleitar a todos.

Receta de waffles dulces

Ingredientes

• Dos tazas de harina para todo uso
• Dos cucharadas de azúcar
• Un cucharada de polvo de hornear
• Media cucharadita de sal
• 1 3/4 tazas de leche
• Un tercio de taza de aceite vegetal
• Dos huevos
• Un cucharadita de extracto de vainilla

Shutterstock

Elaboración:

• Precalentar la máquina de waffles según las instrucciones del fabricante.

• En un bou grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

• En otro bou, batir los huevos y luego agregar la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezclar bien.

• Verter los ingredientes líquidos sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que la masa esté suave. No mezclar en exceso; es normal que queden algunos grumos.

• Verter la cantidad adecuada de masa en la máquina de waffles caliente y cocinar hasta que los waffles estén dorados y crujientes.

• Retirar los waffles con cuidado y repetir el proceso con la masa restante.

• Servir los waffles calientes y acompáñalos con tus ingredientes favoritos, como jarabe de arce, frutas frescas, crema batida o incluso helado.