Bruselas (Reuters, AFP, ANSA) --Expertos de la Unión Europea se debaten sobre la existencia o no de riesgo de contagio de la gripe aviar por comer pollo o huevos, mientras se conocen más casos de personas posiblemente infectadas, entre ellas, tres franceses que contrajeron el virus durante un viaje por Tailandia.
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La Comisión Europea, máximo órgano ejecutivo de la UE, aclaró ayer que los consumidores no están en riesgo de contraer la gripe aviar por comer huevos o carne de pollo, después de que la demanda de estos productos cayera drásticamente.
«Los controles veterinarios en las granjas y en los mataderos, y el flujo de información del establo a la mesa protegen a los consumidores de la UE contra cualquier riesgo», dijo el vocero de la Comisión Europea, Philip Tod. «Estas medidas importantes aseguran que los productos avícolas que se venden en la UE no suponen ningún riesgo para los consumidores», agregó Tod, al recordar que están prohibidas las importaciones de áreas con casos de gripe aviar.
Estas declaraciones llegan un día después de que un vocero de la Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea dijera que no podía descartarse que el virus se propagara a través de la comida. «No tenemos ninguna prueba de que el virus pueda transmitirse a través de la comida. Pero tampoco podemos excluirlo», dijo el subdirector del organismo, Herman Köter, al diario «Frankfurter Allgemeine Zeitung», e insistió en la importancia de cocer bien la carne.
La variante peligrosa para los humanos H5N1 ha sido detectada en varios países europeos, pero no en las aves de granja en la Unión Europea.
En tanto, las autoridades sanitarias francesas confirmaron que los primeros análisis dieron positivo sobre tres personas que habían visitado un parque de pájarosen Tailandia y que a su regreso a la isla de Reunión en el Océano Indico comenzaron a presentar síntomas de gripe. El virus es altamente mortal en humanos y causó 60 muertes en Asia en 2003 y cerca de 14 este año.
• Pruebas
El ministro de Salud de Francia, Xavier Bertrand, aseguró que se enviaron los análisis desde la isla de Reunión hasta París para realizar más pruebas, por lo que por ahora son «casos sospechados y no infecciones confirmadas». Bertrand anunció que serán destinados 177 millones de euros adicionales «de aquí a fin de año» en el presupuesto del Estado para financiar el plan de prevención contra la gripe aviar.
En tanto, las autoridades veterinarias croatas anunciaron estrictas medidas sanitarias luego de que ayer se confirmara la aparición de la cepa letal H5N1 del virus en seis cisnes hallados muertos en Croacia oriental.
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