En un mercado donde los pequeños cambios pueden generar millones, la cocina también se convierte en terreno de innovación. Reducir utensilios, ahorrar tiempo y cocinar mejor no solo impacta en el día a día, sino que abre la puerta a productos capaces de escalar globalmente.
El ingenioso invento de cocina para preparar 3 comidas a la vez y elimina el exceso de aceite
En un mercado que mueve millones, una idea simple aplicada al diseño cotidiano promete cambiar la dinámica frente a las hornallas.
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Una solución basada en geometría aplicada busca optimizar cada movimiento dentro de la cocina.
Desde electrodomésticos inteligentes hasta soluciones más simples basadas en geometría y diseño, muchas mejoras nacen de problemas cotidianos. En este caso, una observación doméstica terminó dando forma a una propuesta que busca reemplazar varias sartenes por una sola.
La única sartén que necesitás en tu cocina: de qué trata
El producto se llama iLean-Pan y propone una base inclinada con distintos grosores que crean tres zonas de calor diferenciadas dentro de la misma superficie. Según sus creadores, esa geometría permite cocinar ingredientes de distintos tamaños y necesidades térmicas al mismo tiempo.
La sección más gruesa del fondo se calienta de manera gradual y mantiene una temperatura más baja, ideal para piezas pequeñas o cocciones suaves. En el extremo opuesto, la zona más delgada alcanza temperaturas más altas con mayor rapidez, adecuada para alimentos que requieren sellado intenso. Entre ambas, un área intermedia funciona como punto de cocción moderada.
Además de organizar mejor el calor, la inclinación cumple otra función práctica: la grasa se acumula en el sector más fino y puede drenarse con facilidad. Esto no solo ayuda a reducir el exceso de aceite en la preparación, sino que también facilita una cocina más limpia y ordenada.
La creadora del diseño, Ilene Marcus, explicó que la idea surgió al enfrentarse a una cocina con un elemento inclinado que hacía que su sartén tradicional quedara mal posicionada. En lugar de reparar la estufa, decidió transformar esa desventaja en una solución.
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