Pistacho

Tres países fabrican pistacho en el mundo. Argentina, puede ganar espacio.

El inesperado impacto de la guerra que dispara el precio de un alimento codiciado en el mundo

El pistacho se posiciona como uno de los ingredientes más demandados en la gastronomía actual, con fuerte presencia en productos artesanales y líneas premium.

Día Mundial del Pistacho: un favorito de la gastronomía actual

Según datos de la Red Nacional de Estudio de los Pistachos en la Argentina la superficie implantada se multiplicó por cinco en los últimos cinco años y ya supera las 10.000 hectáreas.

El pistacho deja de ser moda y empieza a jugar como negocio en dólares

El consumo interno es hoy el principal motor: del helado al alfajor, la “marea verde” instaló un nuevo hábito.

Del maní al pistacho: la nueva jugada de un gigante cordobés

El pistacho es originario de Oriente Medio y Asia Central

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El famoso chocolate puede hacerse en casa con ingredientes simples.

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El pistacho, protagonista de postres irresitibles en su día.

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Pistacho, el nuevo "oro verde" de la región cuyana