Alzas de entre 2 y 6% en todas las categorías

La escasa oferta ingresada hoy al Mercado de Hacienda de Liniers a causa de la lluvia que afecta a importantes zonas ganaderas, junto con el interés de los frigoríficos y supermercados por hacerse de stock luego del largo fin de semana, forzaron alzas en los precios de entre 2 y 6 por ciento en la mayoría de las categorías.

La oferta, de 8.788 cabezas, resultó hoy insuficiente para la demanda impulsada por los frigoríficos y supermercados.

Los lotes de muy buena calidad subieron entre 4 y 6 por ciento sus valores; mientras que los de regular terminación registraron mejoras del 2 al 4 por ciento.

ENTRADA DE VACUNOS

NOVILLOS.....2.975
VACAS........4.058
TERNEROS.....1.370
TOROS........185
TOTAL........8.788

ENTRADOS EN CAMIONES: 211

PRECIOS MINIMOS Y MAXIMOS
NOVILLOS CRUZAS INDICAS.......2/2,14
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS......----
NOVILLOS OVEROS NEGROS........1,75/1,90
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS.....2,10/2,20
NOVILLOS ENTRE PESADOS........2,20/2,342
NOVILLOS MEDIANOS.............2,24/2,355
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS....2,25/2,362
NOVILLITOS....................2,25/2,355
VAQUILLONAS...................1,95/2,25
TERNEROS......................2,20/2,30
VACAS CONSUMO.................1,90/2,075
VACAS CONSERVA................1,15/1,25/1,35
VACAS GORDAS..................1,45/1,50
TOROS.........................1,65/1,85