Crecieron 30% los ingresos por carne vacuna

Las exportaciones de carnes bovinas superaron los u$s 573 millones según las estadísticas hasta noviembre dadas a conocer por el SENASA. Durante enero-noviembre de 2003 el volumen del producto certificado sumó 275.446 toneladas, 17% más que en igual período de 2002, entre carnes frescas, procesadas, Cuota Hilton, menudencias y vísceras.

Con 60 mercados reabiertos a las carnes bovinas procedentes de la Argentina, las exportaciones del producto sumaron 275.446 toneladas por 573.841.000 dólares, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes procesadas y menudencias y vísceras, un crecimiento de 17 por ciento en volumen y de 30 por ciento en divisas con respecto a lo exportado durante el mismo período de 2002, que sumó 235.374 toneladas por 439.918.000 dólares, según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

Del total de envíos durante los once meses de 2003, 27.518 toneladas por 173.924.000 dólares correspondieron a cortes Hilton con destino a la Unión Europea; en tanto las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas -no Hilton-sumaron 138.877 toneladas por un valor de 247.898.000 dólares. El SENASA también reportó exportaciones durante este período de 42.436 toneladas de carnes procesadas, por 100.939.000 dólares y de 66.615 toneladas de menudencias y vísceras por 51.080.000 dólares. Los cortes Hilton tuvieron por destino a Alemania, 16.578 toneladas; Gran Bretaña, 4.437 toneladas; Holanda, 2.755 toneladas e Italia, 2.089 toneladas, entre otros. Durante el período mencionado, Rusia fue el primer importador de carnes frescas con 22.998 toneladas. También se registraron envíos a Chile, 19.739 toneladas; Argelia, 17.059 toneladas; Israel, 15.381 toneladas; y Bulgaria, 10.866 toneladas, entre otros mercados. Las carnes procesadas tuvieron por principal destino a Estados Unidos con 19.257 toneladas.