5 de julio 2004 - 00:00

Dicen en el campo...

Miguel Campos
Miguel Campos
. ... que, mientras la multitudinaria delegación que viajó a China con el presidente Néstor Kirchner intentó -y en algunos casos, avanzó- vender cualquier cantidad y variedad de productos argentinos, hubo un rubro que los chinos tendrían particular interés en adquirir y que, aparentemente, o no estaba o pasó totalmente desapercibido: la tierra. Es que, a pesar de la inmensidad de ese país (uno de los 5 continentales del mundo), sería relativamente poca la superficie aprovechable para la producción, especialmente forestal. De hecho, ya hubo gestiones chinas en el mercado local y consultas por extensiones variables en distintas regiones, aunque la preferencia podría ser desde el centro y hacia el sur del país. Según algunas fuentes, los árboles no serían el único objetivo, en el fondo de la cuestión también están los... !ciervos! Es que estos asiáticos prestan particular atención al velvet de la cornamenta de la preciada especie. «No los quieren para faenar, sólo les cortan los cuernos», confió un profundo conocedor de aquellos lares, quien, al ser consultado sobre el destino del producto, con cierto rubor reconoció que era buscado por sus cualidades «revitalizantes»...

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. ... que, mucho menos interesante resultó-la comida inaugural que realizó un conocido restorán de San Isidro que abrió allá una sucursal que, ante las prohibiciones todavía vigentes en China, debió preparar los platos con carne australiana (y no uruguaya, como informaron algunos medios, ya que los vecinos orientales tampoco pueden ingresar todavía el producto. Sólo carne de caballo). Algo más de suerte tuvo uno de los grandes frigoríficos locales que «donó» los 600 kilos de bifes angostos y lomos que Kirchner ofreció en la cena de agasajo al gobierno chino, que lograron una anuencia especial para ingresar. Por el resto, más perspectivas que concreciones. De hecho, hasta el anuncio oficial sobre la apertura de la agregaduría agrícola argentina en Pekín, parece que deberá esperar 3 o 4 meses, por algunas razones burocráticas que impedirían los nombramientos antes (algo que también aparentemente sucederá con otros destinos, como el que tendría prometido el director sin concurso, Gustavo Idígoras, para Bruselas y sobre el que ya algún alto funcionario deslizó sus dudas sobre que efectivamente llegue a firmarse el decreto de nombramiento. En todo caso, esa gestión está más avanzada que la de Brasilia, vacante desde junio del año pasado (14 meses), cuando Miguel Campos la dejó para hacerse cargo de Agricultura, y que sigue ocupando interinamente el ministro Fernando Urbani (ministro, según las categorías de la Cancillería).

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... que, a pesar de las protestas de los carniceros uruguayos, que ven subir y bajar la oferta de carne en ese país, el vecino rioplatense sigue sin abrir la frontera para el ingreso del producto local. Según el ministro de oriental, tienen «una responsabilidad que cumplir», en alusión a la preservación de los recaudos sanitarios ante los riesgos que, según ellos, implicaría la Argentina.

Tampoco demasiado seriamente, las autoridades locales amenazaron con ir a la OMC (Organización Mundial de Comercio) por el caso. Sobre el ingreso de carne en Chile tampoco hay mayor novedad hasta ahora. «Aunque, si la tendencia local se mantiene, en algún tiempo más puede que no haya que exportar», decía un asistente a unas jornadas ganaderas realizadas días atrás llevando, obviamente, las cosas a un extremo. Sin embargo, los principales indicadores de producción serían bastante preocupantes, especialmente si se considera que el consumo doméstico está relativamente bajo en 62-64 Kilos de carne por persona y por año. Pero, también sigue cayendo el peso promedio de faena que ahora apenas superaría los 200 kilos, mientras que es p r á c t i c a --mente récord la faena de hembras que ronda 45% (similar al a n t e r i o r pico de agriculturización en el '97).


Aunque de esto nadie habla, ni el Instituto de Promoción de Carne Vacuna (IPCV) que, se supone, debería estar preocupado por tener algo que promocionar. Por el lado oficial, las « intrigas de los Borgia» (aunque sea del subdesarrollo) que parecen haber ocupado a los funcionarios últimamente (hasta con sumariosy denuncias públicas) parecen postergareste tipo de temas.


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. ... que, las intimaciones y anuncios de remates de campos por deudas bancarias que se están produciendo en algunas zonas, tienen alterados los ánimos de los productores, a pesar de los anuncios hechos desde China por el tándem Roberto Lavagna ( ministro de Economía)-Felisa Miceli (titular del Banco Nación), y de los aparentes avances registrados en la Cámara de Diputados con el proyecto del radical mendocino Luis Borsani. Es que los dichos del Ejecutivo no difieren demasiado de los de meses atrás (subsidio de tasa aportado por partes iguales, 33%, por Agricultura, el Nación y las provincias con productores en situación irregular, que llevaría la tasa a menos de 10%). Las principales objeciones, además del hecho de que en la práctica no hubo, hasta ahora, ningún movimiento que indique que efectivamente -esta vez-, se va a concretar, es que sólo abarca al mayor banco oficial y que, en principio, entrarán únicamente 3 provincias de las centrales, mientras que hay casos en casi todo el país. Respecto del proyecto legislativo, mucho más completo y totalizador en todos los aspectos, los rumores dan a entender que el Ejecutivo no lo dejaría avanzar (ahora debe pasar a la comisión de Presupuesto y Hacienda y después recién tratarse en el recinto), y si llegara a aprobarse, no lograría la reglamentación. Aparentemente, el tema sigue para largo...

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