La exportación de carnes frescas de conejo durante el primer semestre del año superaron tanto en volumen como en divisas a las ventas que el sector realizó al exterior durante todo 2003.
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Según informó hoy el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), entre enero y junio últimos se certificaron exportaciones de conejos por 595 toneladas y 3.073.000 dólares.
Durante todo el año pasado, la actividad había exportado 379 toneladas por 1.664.000 dólares, explicó el organismo sanitario.
El principal destino para la carnes frescas de conejo fue Holanda, con envío por 177 toneladas y 944.000 dólares, superando en volumen y en divisas todos los envíos del 2003, donde se certificaron exportaciones por 138 toneladas y 586.000 dólares.
También se registraron exportaciones a España (150 toneladas y 813.000 dólares); Austria (92 toneladas y 522.000 dólares); Bélgica (86 toneladas y 405.000 dólares); Alemania (68 toneladas por 254.000 dólares) y Francia (22 toneladas por 135.000 dólares).
La exportación de carnes de conejo experimentó de esta forma un nuevo crecimiento, luego de que en 2002, tras más de 7 años sin registrarse envíos al exterior del producto, se reiniciaron esos negocios hacia la Unión Europea, alcanzando ese año 124 toneladas por 491.000 dólares.
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