MIEL: LA APICULTURA TENDRÁ COMITÉ
Las funciones del Comité incluyen: a) asesorar al Secretario sobre los temas referidos al sector apícola, b) proponer políticas, proyectos, leyes, resoluciones, disposiciones o modificaciones de las normativas vigentes para el sector, c) unificar criterios, prioridades y acciones, optimizando el uso de los respectivos recursos humanos y técnicos, d) aumentar la competitividad de la actividad apícola a partir de la mejora de la eficiencia en toda la cadena de los productos de la colmena, e) mejorar la calidad de los productos de la colmena estableciendo normas claras que la aseguren, f) avanzar progresivamente en forma conjunta para mejorar el posicionamiento de los productos de la colmena en el mercado interno y externo, tanto a granel como fraccionados y diferenciados y g) facilitar el acceso a la información tanto técnica, como económica y comercial a todos los agentes de la cadena de comercialización de los productos apícolas.
Por otro lado, el Comité creará grupos de trabajo de orden técnico que considere necesarios para el desarrollo de sus actividades y dispondrá en forma permanente de representantes de los Gobiernos Provinciales y de los Consejos de asesores Apícolas de las Provincias.
El esarrollo de la apicultura demanda una modernización en el sector y la implementación de Planes Nacionales y regionales para lo cual es necesario contar con el consenso, las sugerencias, la evaluación y la participación de todas las entidades oficiales y/o privadas que componen a actividad apícola.
La producción de miel no sólo es importante por la calidad del producto argentino sino por los servicios de polinización de cultivos de interés comercial y por la generación de empleos es importante destacar también que la Argentina exportó, entre enero y julio, de este año 60.000 toneladas de miel por un valor de sesenta millones de dólares, lo que representa un incremento del tres por ciento con respecto a igual período de 1999.
