Se registraron subas de hasta 8% en novillos y novillitos

Los precios de los novillos y novillitos registraron hoy alzas de entre 4 y 8 por ciento en el Mercado de Hacienda de Liniers, ante la fuerte puja de matarifes, abastecedores y supermercadistas.

En las vacas destinadas al consumo, los aumentos fueron de entre 2 y 4 por ciento, mientras que los toros y las vacas de conserva subieron hasta un 5 por ciento.

En todos los casos los montos de las operaciones registradas esta mañana, superaron los precios del viernes pasado.

ENTRADA DE VACUNOS

NOVILLOS .........2.001
VACAS............3.672
TERNEROS..........1,186
TOROS ........... 196
TOTAL............7.055
CAMIONES:..........175
PRECIOS MINIMOS Y MÁXIMOS
CRUZA INDICA............. 1,95/2,05
CRUZA EUROPEA............ sin operaciones
OVEROS NEGROS............ 1,95
NOVILLOS PESADOS......... 2,06/2,15
NOVILLOS ENTREPESADOS.... 2,07/2,25
NOVILOS MEDIANOS......... 2,17/2,32
NOVILLOS LIVIANOS........ 1,18/2,32
NOVILLITOS............... 2,18/2,32
VAQUILLONAS.............. 1,89/2,20
TERNEROS................. 2,15/2,30
VACAS CONSUMO LIVIANO.... 1,84/2,03
VACAS CONSERVA........... 1,15/1,25
VACAS GORDAS............. 1,45/1,50
TOROS.................... 1,75/1,96