Las empanada de jamón y queso son un plato típico argentino, pero hacerlas caseras puede ser dificil ya que se suelen explotar. Además de perder este producto tan rico y caro, las empanadas quedan vacías y muy distintas a lo que se tenía previsto.
Este es el mejor truco para que no se exploten tus empanadas con queso
No importa si son empanadas de queso con jamón, cebolla, morrón o vegetales: todas tiene un problema en común. Descubrí como solucionarlo.
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La empanada es uno de los platos mas elegidos por los argentinos.
Pero como en toda preparación, existen trucos para evitar que pasen cosas como esta y que te evitan un dolor de cabeza. Si aún sos de los que hacen empanadas y terminan con toda la bandeja llena de queso, este método es para vos.
Como hacer para que no se salga el queso de la empanada
Para evitar que el queso se escape de la empanada, es necesario seguir los siguientes pasos:
- Preparar un bowl con harina o pan rallado con perejil y condimentos.
- Pasar el queso por esta mezcla. De esta manera se logra que el pedacito de queso quede más compacto.
- Envolver los pedazos de queso con la feta de jamón antes de ponerlo sobre la tapa de empanada.
- Cerrar la empanada con el repulgue de elección de la manera más compacta posible.
- Llevar a horno precalentado por unos 20 minutos
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