Pizza saludable con avena: cómo hacerla, paso a paso

Tener alternativas más nutritivas de comidas típicas puede ser una buena opción para el próximo almuerzo. Conocé cómo cocinar este plato italiano con avena.

Pizza de avena.

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Encontrar la comida perfecta para un viernes al mediodía puede ser difícil después de una semana larga. Por eso, te traemos una receta italiana ideal para hacer: pizza de avena fácil y en simples pasos.

Esta comida es ideal ya que se acomoda a los gustos de toda la familia, porque cada uno le puede poner los ingredientes que más les gusten. Puede ser tomate, albahaca, cebolla, entre muchos otros más.

Receta de pizza de avena

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Ingredientes

• Una taza de agua.
• Tres tazas de avena tradicional.
• Un chorro de aceite.
• Sal.
• Una cucharada de semillas de sésamo y lino.
• Pimienta.
• Albahaca fresca.
• Seis cucharadas de salsa de tomate.
• 100 gramos de mozzarella en hebras.
• 50 gramos de queso rallado.

Preparación

• Colocar en un bowl la avena, un chorrito de aceite (puede ser de oliva), la sal, la pimienta y el agua. Mezclar bien.
• Colocar en una pizzera la preparación y aplanarla con una cuchara mojando la parte de atrás para que no se pegue la mezcla.
• Llevarla a un horno medio por 15 minutos.
• Preparar la salsa de tomate.
• Agregar la salsa de tomate a la masa junto con la albahaca y los quesos y llevala nuevamente al horno hasta que se derrita el queso. Este paso pueden ser con cualquier ingrediente.