Desde el inicio de la pandemia Pizzerías en alerta: cerraron el 15% de los locales y el 35% cree que no va a sobrevivir La Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (Appyce) destacó la grave situación de las 6.000 pizzerías distribuidas en todo el país. "El sector llegó a un punto crítico, es imposible sobrellevar los gastos", aseguraron. pizza
De Nápoles al mundo Día Mundial de la Pizza: ¿por qué se celebra el 9 de febrero? La celebración a una de las comidas favoritas y platos más consumidos del mundo se remonta al siglo X en Nápoles, Italia, lugar originario de la preparación. El Día Mundial de la Pizza fue establecido el 9 de febrero por su celebración en Estados Unidos. pizza
Venden sólo un puñado de pizzas Se agrava la crisis de pizzerías en Avenida Corrientes por falta de clientes Sin ATP y con pocos comensales, los locales atraviesan una situación complicada. Muchas tambalean entre la continuación y el cierre. Pidieron que se declare la emergencia económica en micro y macrocentro. Restaurante
En un año aumentó hasta 72% ¿Cuánto cuesta la tradicional pizza porteña? Ámbito relevó los precios de 12 pizzerías tradicionales y comparó los números con la misma medición de diciembre 2019. Aquí, la lista completa. pizza
Chef por un día Cómo hacer pizza casera de rúcula Martín Colazo, chef ejecutivo de Tomasso, nos trae esta clásica receta de la cocina italiana. pizza
Importantes descuentos Se celebra "la Noche de la Pizza y la Empanada": esta vez, con delivery y take away Con el objetivo dar impulso al consumo en el sector, más de 4.000 pizzerías y casas de empanadas de todo el país se suman a la iniciativa. Una noche con promociones especiales, transmisiones en vivo y recetas especiales. pizza
Estilo napoletana Receta: cómo preparar masa para pizza casera Germán Pantusso de Cincinnati nos trae su receta para esta sabrosa pizza estilo napoletana. pizza
Más de 1.600 locales en EEUU Pizza Hut y Wendy's se declaran en quiebra NPC International, una de las franquicias más grandes de Estados Unidos, dueña entre otras de Pizza Hut y Wendy's Co., se declaró en bancarrota. pizza
Sin actividad por la pandemia Desmienten el cierre de la tradicional pizzería Güerrín Voceros de la pizzería Güerrín descartaron cualquier posibilidad de cierre del local gastronómico fundado en 1.932 en plena Avenida Corrientes. pizza
A dónde pedir y cuánto cuesta Pizza en cuarentena: de la porteña a la neoyorquina No hace falta recurrir a sofisticaciones ni incurrir en grandes gastos: un producto "nac & pop" que encontró nuevas facetas y recobró protagonismo durante el aislamiento preventivo. Clásica, de estilo napoletano o romano, americana "by the slice", de masa madre o con ingredientes de pequeños productores locales. pizza
