Cursos, jornadas y seminarios

• Frutas y verduras: la Asociación Pro-Consumo de Frutas y Hortalizas realizará entre el 1 y el 4 de abril un show gastronómico denominado CAT 1 Salón de Frutas y Verduras, para establecer vínculos más estrechos entre productores y consumidores. El evento, que se realizará en el Auditórium del Buenos Aires Design, estará abierto al público y a profesionales gastronómicos, con charlas técnicas y proyección de video institucionales que muestran las zonas productivas, cultivos, cosecha, empaque y cadena comercial.
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• Forrajes 2004: el sitio Web mejorpasto.com.ar realizará el 24 y 25 de febrero el Seminario Técnico Forrajes 2004, que reunirá a técnicos especializados y productores experimentados en la aplicación de modelos reales de producción y utilización eficiente del pasto en distintas regiones del país. El lema del encuentro, que se desarrollará en la Sala Pablo Neruda del Paseo La Plaza, será «Cómo producir y aprovechar el forraje eficientemente en la empresa agropecuaria del futuro».
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• Empresa agroalimentaria: se encuentra abierta la inscripción para la Maestría en Gestión de la Empresa Agroalimentaria en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UCA (Ramón Freire 183). La misma es de dos años de duración con el título intermedio de especialista en gestión de la industria agroalimentaria. Se cursará los lunes y martes de
18.30 a 22.30 desde el 12 de abril. Los aspirante deberán tener un título universitario de grado (mayor de 5 años de duración), expedido por universidad reconocida. Informes: Facultad de Ciencias Agrarias de la UCA; Ramón Freire 183; 4552-2711/2724 (int. 36 al 43).