Carne

La carne subió en diciembre, pero el consumo subió en 2023.

Consumo de carne vacuna mejoró 3,6% anual en 2023, pero subió fuerte el precio en diciembre

En el último mes del año, se faenaron sólo 1,082 millones de cabezas de ganado vacuno.

Por la suba del dólar, cayó fuerte la faena de cabezas en diciembre, aunque creció 6,9% en 2023

Argentina comenzó el trámite para exportar carne vacuna con hueso kosher a Israel

Argentina comenzó el trámite para exportar carne vacuna con hueso kosher a Israel

La semana pasada Israel habilitó la importación de carne bovina y ovina con hueso desde Uruguay.

El INAC celebró el "espaldarazo" que significa entrar al mercado israelí

El fuerte incremento en la carne durante diciembre se explicó, entre otros motivos, por el salto que tuvo el precio de la hacienda durante los primeros días del mes

Caída en la demanda puso un freno a suba de la carne: ¿qué puede esperarse hacia adelante?

El cupo a distribuir será por 19.388,384 toneladas.

Exportaciones: se adjudicaron cupos de carne para envíos a EEUU

La carne uruguaya volvió a ser la más cara de exportación.

El precio del novillo más alto volvió a ser el uruguayo

La carne aumentó 40,9% en diciembre y sumó 307,3% en un año.

La carne aumentó 40,9% en diciembre y sumó 307,3% en un año

Israel habilitó la compra de carne con hueso uruguaya.

Israel habilitó la importación de carne con hueso uruguaya

En noviembre crecieron las exportaciones de carne vacuna.

Carne vacuna: las exportaciones crecieron casi 12% interanual en noviembre

La resolución dispone que se distribuya 906,989 toneladas.

Fijan cupos de carne a países de Corporación Andina y Mercosur

La carne vacuna uruguaya enfrentará nuevos desafíos en 2024.

Bolivia y Brasil aumentarán sus envíos de carne vacuna a China

En el mes de diciembre 2023, se produjo un nuevo e importante incremento de la Canasta de Carnes, cuyo valor fue de $ 33.015

Según un estudio, la canasta de carnes aumentó 45,7% en un mes

El INAC promocionará la carne uruguaya en Japón y Dubai durante febrero.

El INAC confirmó las primeras ferias internacionales del 2024

El precio de la carnicería podría subir tras la libre exportación de los cortes populares.

Libre exportación: advierten que el kilo de carne podría subir a $20.000

carne: como impactara en precios el fin de las restricciones para exportar

Carne: cómo impactará en precios el fin de las restricciones para exportar

Ya no habrá restricciones para la exportación de los cortes populares que estaban vedados

Carne: ya no hay restricciones para la exportación de los "cortes populares"

Carne: cómo evolucionará el consumo en 2024.

Coordinador de la Mesa de Carnes pronostica una baja de consumo en 2024

Uruguay espera una mejora en el mercado cárnico el año que viene.

Mejoran las expectativas para el mercado cárnico en 2024

De acuerdo a la BCR, el contexto económico del 2023 repercutió severamente en el mercado de carne vacuna.

Carne vacuna: estiman que en 2024 caerán el consumo, la producción y las exportaciones

Asado en Navidad.

Asado en Navidad: ¿cómo conservar las sobras de carne?

precios mas flojos para los granos y la carne

Precios más flojos para los granos y la carne

El nuevo protocolo de exportación de carne bovina y ovina hacia China comenzó a regir hoy,.

Comenzó a regir hoy el nuevo protocolo de exportación de carne hacia China

Las exportaciones de carne cerrarán 2023 con una baja, pero de todos modos entre los registros más altos.

Las exportaciones de carne cerrarán 2023 con ventas por alrededor de u$s 2.600M

El precio de la hacienda encontró un techo debido al freno en el consumo.

Carne: señalan que freno en el consumo puso un techo a la escalada de precios

De esta manera, desde el Gobierno buscan de alguna manera contener el precio de uno de los productos con mayor incidencia dentro de la canasta alimenticia

Carne con "precios cuidados" y el lugar donde venden el asado a $2.900

El gobierno prepara un acuerdo de precios para la carne.

Subas en la carne: Gobierno analiza un acuerdo de precios de cinco cortes para las fiestas

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, celebró el nuevo paso en la relación comercial entre Uruguay y China.

Avanza la exportación de carne equina a China tras la alianza estratégica entre ambos países

Tras las medidas de Caputo sube la carne: ¿cuánto cuesta hacer un asado para 8 personas?

Subas en los precios de la carne: cuánto cuesta hacer un asado para 8 personas

En las primeras semanas de diciembre la tendencia alcista de la carne se aceleró.

Carne: qué puede pasar con el precio tras fuerte suba en hacienda y nuevas medidas