Costa del Este: experiencia boutique y 10 imperdibles para disfrutar en invierno

A pocas horas en auto, desde la ciudad de Buenos Aires, el destino combina alta gastronomía con una oferta de servicios que jerarquiza la zona.

En el año 1966 en el área del actual Partido de la Costa ya existían ciertas localidades con evolución propia. San Bernardo, San Clemente, Santa Teresita y Mar de Ajó, por ejemplo, crecían en forma sostenida. Fue ese mismo año cuando Fidel Sabalo y Emilio Doura compraron las tierras donde comenzaría a gestarse Costa del Este.

Hoy, Costa del Este es un destino consolidado a la hora de hacer una escapada a la costa argentina. Con el equilibrio justo entre mar, bosque, buenos servicios y una ordenada urbanización, este balneario crece y se potencia dentro del mapa turístico local.

Diez imperdibles

• Almarena Apart & Hotel Boutique.

A la hora de pensar en el alojamiento, hoy el turista busca mucho más allá que confort y relax. La idea es encontrar un lugar que ofrezca una experiencia 360°. Este el concepto del Almarena Apart & Hotel Boutique.

Actualmente, el complejo ofrece 19 suites para 2 personas y 40 departamentos para 2 a 8 personas, totalmente equipados. La propuesta se complementa con un completo circuito de SPA que incluye gabinetes para tratamientos corporales, 2 piscinas climatizadas cubiertas con techo corredizo, lo que permite utilizarlas independientemente de las condiciones climáticas, un gimnasio con máquinas de última generación, SUM con juegos, microcine y sala de lectura, un amplio y moderno salón para eventos con vista panorámica al mar.

Para los que buscan una vida más activa el hotel cuenta con bicicletas para el uso de sus huéspedes con las cuales podrán disfrutar del bosque y la playa. También podrán hacer uso del gimnasio que está equipado con máquinas Uranium de alto rendimiento (cintas, escaladores, bicicletas, pesas, etc.)

• El Camino de la Luna

El Camino de la Luna es una excursión que se contrata con anticipación y consiste en ingresar al mar acompañado de guarda-vidas y elementos de flotación, como torpedos roscas y tablas para ver el atardecer desde mar y luego salir usando cómo guía el reflejo que la luna hace sobre las olas. El ingreso al mar se hace al atardecer para poder disfrutar de la puesta del sol y la salida de la luna simultáneamente

La excursión incluye una breve charla orientativa sobre el comportamiento del mar y características del frente costero (con datos de utilidad para el bañista)

• Contemplar el atardecer

Y por qué no tomar unas buenas fotografías. Yendo por la calle Los Pensamientos hacia el sur hasta Avenida 7 (de tierra) puede dejarse el vehículo estacionado y bajarse a caminar unos metros para observar la caída del sol entre un pequeño monte de pinos y eucaliptos. A esa hora por lo general hay bastante movimiento de aves dignas de observar.

• Recorrida nocturna

Si recorremos Costa del Este de noche alejándonos un poco de la zona comercial y de alta densidad, (de la calle Interbalnearia hacia la ruta 11) durante la madrugada es frecuente poder observar algunas liebres europeas que andan sueltas en busca de alimento. Por el mismo motivo recomendamos manejar con extrema precaución y no molestarlas.

• La luna sobre el mar

Para los que quieren disfrutar de un bello espectáculo natural les recomendamos observar el horario de salida de la luna para ir a contemplar este momento desde la playa. Si el día no está nublado y la luna está llena nos ofrecerá un deleite para los ojos y un relajo para el espíritu inigualable

• Cabalgatas

En avenida Interbalnearia y calle 7 se encuentra Hugo con sus caballos. Hugo organiza salidas guiadas nocturnas, en noches de luna llena, por el bosque hasta la playa. También hay alquiler de caballos durante el día

• El barco de la galleta

Curiosa denominación que designa a este buque del cual no se sabe absolutamente nada y que por sus dimensiones y porte se cree que era una embarcación muy fuerte, utilizada para carga y descarga. Hay quien dice que muy cerca había un médano llamado “de la galleta” que le dio el nombre al buque.

• Conocer el bosque

Un circuito espectacular para un paseo en bici o a pie por el bosque. Tiene dos entradas; una en la calle Las Camelias y Av. 5 y otra en Av. Interbalnearia y Av. 6; también se puede llegar desde la playa. Es uno de los lugares más agrestes de Costa del Este, aún se conservan médanos cubiertos de pinocha y cortaderas o colas de zorro autóctonas.

• Paseo comercial

El corazón del centro comercial de Costa del Este se encuentra en la Av 2 y Las Camelias. Existen varias galerías comerciales muy bien instaladas que ofrecen todo tipo de productos y servicios al visitante, entre otras tenemos el Paseo de Las Piedras, Paseo de Las Camelias, la Galería del Mago Ju y la galería

• Noi e Ique Sushi Bar

El restaurante Noi, del Hotel Almarena, es un ícono de la gastronomía en la costa argentina. Utiliza materias primas de estación rigurosamente seleccionadas, obteniendo como resultado productos de elaboración propia y platos que se destacan por su calidad. Está dirigido por el cocinero Mauricio Gutiérrez, nacido en San Clemente del Tuyú, criado dentro de una de las pizzerías más antiguas del pueblo. “Crecí rodeado de cocineros y pizzeros que me enseñaron a vivir la gastronomía de la vieja escuela, frenética y muy exigente. Después de haber viajado muchos años volví a este lugar y encontré aquí el espacio ideal para desarrollar mi estilo culinario”, afirma Gutiérrez.

La propuesta de invierno se concentra en “revisitar clásicos y brindarles el valor que se merecen. Buscamos la forma de seguir brindando una propuesta familiar y cálida, pero a la vez que sorprenda, para eso trabajamos con nuestro equipo de cocina para renovar la carta cada 6 meses y brindar platos especiales constantemente, fomentando que nuestros huéspedes se animen a probar nuevas combinaciones de sabores. Nos gusta definir nuestro estilo como cocina joven y creativa, renovando la propuesta y los ingredientes en conjunto con nuestros proveedores locales”, concluye Gutiérrez.

Por su parte, Ique Sushi Bar (sólo 31 cubiertos) está abierto para las cenas los días viernes y sábados. El concepto está basado en una carta acotada que incluye diferentes tipos de rolls y cortes de pescado fresco, entre otros, acompañada por una interesante oferta de vinos.