Las exportaciones de caracoles entre enero-julio pasados, con destino a España e Italia sumaron 70 mil dólares, lo que representa un incremento de 18 por ciento respecto al mismo período de 2003, cuando se registraron envíos por 59.000 dólares.
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En los primeros siete meses del año, los envíos sumaron 32 mil kilogramos, la misma cantidad que en 2003, por lo que el incremento registrado tiene que ver con la mejora en la cotización de estos moluscos, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA ).
El principal mercado para los caracoles de las especies Helix aspersa y Otala láctea fue España, hacia donde se registraron envíos por 26.000 kilogramos y 52.000 dólares.
Otro de los destinos para los caracoles, fue Italia, país que comenzó a importar recién este año esta especie desde Argentina con envíos por 5.000 kilogramos y 18.000 dólares, en el mismo período.
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