Subieron hasta 2% los animales de muy buena calidad

Las operaciones realizadas hoy en el Mercado de Hacienda de Liniers arrojaron subas del 1 al 2 por ciento sólo en los novillos, las vacas muy buenas y el segmento de consumo liviano -vaquillonas, novillitos y terneros- de muy buena calidad.

El resto de las categorías, en general de regular terminación, enfrentó una demanda menos interesada y caídas en los precios de entre el 1 y el 3 por ciento.

Las vacas de conserva cotizaron sin variantes respecto al cierre de ayer, mientras que los toros volvieron a operar en baja, en esta oportunidad con un retroceso del 2 al 4 por ciento en los precios.

ENTRADA DE VACUNOS
NOVILLOS.......3.805
VACAS.........5.443
TERNEROS.......1.787
TOROS..........225
TOTAL.........11.260
CAMIONES.....293

PRECIOS MINIMOS Y MÁXIMOS
NOVILLOS CRUZAS INDICAS.......1,92/2,10
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS......1,92/2,132
NOVILLOS OVEROS NEGROS........1,77/1,905
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS.....2,08/2,20
NOVILLOS ENTRE PESADOS........2,09/2,23
NOVILLOS MEDIANOS.............2,12/2,23
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS....2,13/2,255
NOVILLITOS....................2,14/2,25
VAQUILLONAS...................1,97/2,20
TERNEROS......................2,14/2,335
VACAS CONSUMO.................1,90/2,04
VACAS CONSERVA................1,15/1,34
VACAS GORDAS..................1,40/1,45
TOROS.........................1,70/1,80