Se viralizó en redes un hilarante video en donde miles de personas en China realizan fila en un puesto de cerveza tirada para poder llenar sus vasos y tuppers.
Furor en China por un bar con autoservicio que vende cerveza y los precios fluctúan como en Wall Street
El Quingdao Beer Exchange es un bar chino en donde el precio de la cerveza fluctúa según la oferta y la demanda, similar a como funciona el mercado de valores.
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Ciudadanos chinos sirviendose cerveza en sus vasos.
Qué es el Quingdao Beer Exchange
El lugar, se trata del Quingdao Beer Exchange, un bar chino en donde el precio de la cerveza fluctúa según la oferta y la demanda, similar a como funciona el mercado de valores de Wall Street y otras bolsas del mundo. En él, los clientes se sirven la cerveza de grifos de autoservicio y pueden observar los cambios en los precios en un indicador digital gigante. En total, la cervecería cuenta con 30 grifos de diez tipos de cervezas diferentes. De esta manera, se puede elegir entre varias opciones y según la cantidad que se consume, los precios cambian en tiempo real.
De todas maneras, hay limites para evitar problemas. Es por ese motivo que los precios pueden fluctuar solo un 10% cada día, y vuelven a su estado original al final de la jornada. Sin embargo, cada semana, dependiendo de las ventas, los precios pueden variar un 20% del precio original.
El consumo de cerveza en China
China es el mayor consumidor de cerveza a nivel mundial y representa aproximadamente una quinta parte del consumo total global. Según datos de Advantys, el país asiático mantiene su dominio desde 2003. En 2020 registró datos de consumo de 36 millones de kilolitros, cantidad suficiente para llenar más de 14.000 piscinas olímpicas.
Además, son el mayor productor de cerveza del mundo; solo en 2023, se establecieron 7.000 nuevas empresas en el sector. Las nacionales representan 90% de la industria, por lo que dominan el mercado, con Snow Beer y Tsingtao como los principales actores.
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