Desde hace años, el pisco, bebida bandera del Perú, viene creciendo de manera sostenida en el mercado argentino. En ese marco, se desarrolló el primer Pisco Challenge en Argentina destinado a bartenders profesionales.
Anuncian finalistas del Pisco Challenge
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Pisco Challenge nace de la mano de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), a través de su Oficina Comercial en Argentina con el objetivo de convocar a bartenders de Buenos Aires, Córdoba, Mendoza y Rosario a participar con la creación de cócteles a base de este reconocido destilado de uva peruano.
En su primera fase, se evaluaron las recetas enviadas y se seleccionaron las diez más originales y creativas. Los diez finalistas serán anunciados hoy y el 12 de abril, en Buenos Aires, tendrá lugar la gran final. Ese día los participantes presentarán su cóctel ante un jurado compuesto por los bartenders Seba García (Presidente Bar) y Martín Suaya (The Hole Bar); la periodista Paula Bandera y los representantes Manuel Cigarrostegui (Tabernero) y Sebastián Mounier (Pisco 1615).
El ganador del Pisco Challenge obtendrá como premio un viaje al Perú para recorrer la Ruta del Pisco, con visitas a bodegas de Chincha e Ica y catas de las diferentes variedades de pisco. Además, habrá un Premio Revelación al bartender más creativo.
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