Su dueño, Daniel Caeiro, combinó la buena cocina patagónica, la creatividad de sus platos y la buena atención. Exquisitos sabores en fusión, se mezclan con las carnes salvajes patagónicas, ciervo en su crema con papas al natural, trucha acompañada con papa rostizada rellena, pollo agridulce con papas españolas, son algunos de los muchos platos que preparan los chefs durante todo el año.
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