Como era de esperar, las ventas en supermercados cayeron 0,5% en 2000, mientras que en los centros de compras (shopping) registraron una caída mayor, que llegó a 2,3%, comparadas con 1999. Los casi 30 meses de recesión afectaron muy fuerte el consumo de la gente, que debió, por segundo año consecutivo, ajustar sus niveles de gastos. Los datos fueron difundidos ayer por el Ministerio de Economía. Comparados con noviembre, tanto los supermercados como los centros de compras registraron importantes subas, pero esto ocurre siempre en diciembre, por la mayor demanda que implican las fiestas de fin de año. Si se compara diciembre de 2000 con igual mes de 1999, las ventas en los supermercados crecieron 2,5%, pero en los shopping cayeron 7,3%. En los supermercados se notó un aumento en las cantidades físicas vendidas, estrategia muy usada para impedir que el consumo caiga a niveles mayores, pero que no impidió que los índices de facturación se vieran reducidos.
Como era de esperar, las ventas de los supermercados finalizaron 2000 con una caída de 0,5%, mientras que la facturación en los shopping bajó 2,3% en relación con 1999. La caída refleja el estado general de la economía, aunque en el caso de los supermercados, subieron 2,5% en diciembre contra igual mes de 1999, y suman ya dos meses consecutivos de aumentos. Contrariamente, también diciembre fue un mes malo para los centros de compras, donde las ventas se retrajeron 7,3% en términos interanuales (contra igual mes de 1999).
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La información fue dada a conocer ayer desde el Ministerio de Economía, y como era previsible, se registra un alza mensual muy fuerte al comparar las ventas de diciembre contra noviembre. En el caso de los supermercados, crecieron 34,4%, y en los shopping, 59,3%. Pero este aumento no es indicativo de recuperación alguna, ya que ocurre en todos los meses de diciembre, que por las fiestas de fin de año, la gente incrementa su nivel de gastos. En diciembre, la facturación de los supermercados sumó 1.528 millones de pesos, el mayor nivel de todo 2000, mientras que para todo el año, totalizaron 14.312,3 millones de pesos, 0,5% por debajo de los $ 14.389,9 millones recaudados en 1999.
También se evidenció en 2000 un aumento en el nivel de unidades vendidas: en los supermercados, subieron 2,6% respecto de 1999, y 4% si se compara diciembre contra diciembre. La suba ocurre por la deflación de precios registrada el año pasado, fundamentalmente en los rubros alimentos y electrónica, y que en promedio fue de 3%. Esta baja de precios buscó evitar una mayor caída en el consumo, ante la preferencia evidenciada por la población por la compra de productos más baratos o marcas de segunda línea.
Asimismo, las expectativas de los supermercadistas para el corriente mes son moderadamente optimistas. De acuerdo con el relevamiento del INDEC, los empresarios consultados pronosticaron que las ventas en enero mostrarán una caída 25% frente a diciembre por cuestiones estacionales. Sin embargo, si se cumplen estas proyecciones, las ventas de enero serían superiores en 3% a las registradas el mismo mes de 2000.
Por su parte, las ventas de los shoppings en diciembre no mostró la misma suerte que los supermercados, y se evidenció un mayor ajuste en los gastos de la gente.
En 2000, el monto facturado por los centros de compra alcanzó a $ 1.791,1 millones, lo que implica una pérdida de 2,3% en relación con los $ 1.835,1 millones obtenidos en 1999. Ni siquiera las compras navideñas salvaron la situación, ya que en diciembre las ventas de los shopping sumaron $ 202,5 millones, lo que significa una disminución de 7,3% comparado con igual mes de 1999.
Cifras definitivas
En los 25 centros de compras de la Capital Federal y el Gran Buenos Aires, las ventas en noviembre de calzado y marroquinería totalizaron 44,9% del total, según las cifras definitivas del INDEC. Los artículos electrónicos y electrodomésticos concentraron 14,1%, y las ventas en los patios de comidas, quioscos y alimentos llegaron a 13,4% del total. Durante noviembre, la concurrencia a las 142 salas cinematográficas llegó a 619.312 espectadores.
En los supermercados, según las cifras definitivas de noviembre, los alimentos y bebidas concentraron 68% de las ventas totales, y los artículos de limpieza y perfumería, 14%, mientras que los de indumentaria, calzado y textiles para el hogar totalizaron 3 por ciento.
