Carne

Sin avances diplomáticos, el sector privado llegó a un principio de acuerdo por las cuotas de carne a la UE.

Sin avances diplomáticos, el sector privado llegó a un principio de acuerdo por las cuotas de carne a la UE

Entre el 40% y el 45% del ganado enviado a faena en 2027 provendrá de corrales de engorde

Proyectan exportaciones récord de carne vacuna para 2027: alcanzarán las 520.000 toneladas

La producción argentina se mantiene en torno a los 2,5 millones de toneladas anuales.

El pollo desplazó a la carne vacuna y la industria avícola busca su próximo salto

La posible comercialización de carne de guanaco concentró las principales objeciones ambientales en la Legislatura.

Río Negro habilitó el procesamiento de carne silvestre y abrió un debate por el guanaco

La Unión Europea suspenderá desde el 3 de septiembre las importaciones de varios productos de origen animal provenientes de Brasil.

Europa cierra temporalmente el mercado a la carne de Brasil y abre una oportunidad para los exportadores argentinos

China continuó siendo el principal destino de la carne argentina

Exportaciones de carne alcanzaron su máximo nivel en una década y ya generaron u$s3.464 millones en 2026

Distintos cortes de carne y opciones de restaurantes para probarlos.

Cortes de carne poco habituales: parrillas para descubrir nuevos sabores

La Unión Europea confirma la suspensión a importaciones brasileñas y se abre una oportunidad para la carne uruguaya.

La UE confirma la suspensión a importaciones brasileñas, ¿se abre una oportunidad para la carne uruguaya?

Los embarques con destino a China lideran el volumen de carne vacuna exportada por Uruguay en lo que va de 2026, con más de 108 mil toneladas.

Uruguay recupera en China su mayor destino cárnico y eleva la facturación pese a vender menos volumen

el ganado gordo sostiene precios record y el novillo supera sus valores

El ganado gordo sostiene precios récord y el novillo supera sus valores

Uruguay quedó fuera de la reducción arancelaria adicional de Estados Unidos para la carne.

El país quedó fuera de la reducción arancelaria adicional de EEUU para la carne

Estados Unidos: Donald Trump habilitó la importación de 300.000 toneladas de carne magra sin aranceles.

Trump excluyó a la Argentina de la nueva cuota de importación de 300.000 toneladas de carne sin aranceles

Las exportaciones aumentaron en su facturación, aunque bajaron en volumen.

Las exportaciones de carne superaron los u$s 2.000M pese a una caída en el volumen

Argentina exportó 739.100 toneladas de carne bovina refrigerada

Exportaciones de carne vacuna crecieron 42% y ya generaron casi u$s2.800 millones en 2026

La presión inflacionaria en Estados Unidos supone una buena noticia para la carne uruguaya.

Quita de aranceles: la presión inflacionaria en EEUU supone una buena noticia para la carne

Las exportaciones se encaminan a superar por primera vez los u$s100.000 millones en 2026.

Exportaciones: brotan los primeros efectos de los acuerdos con EEUU y la UE, con la carne como producto estrella

Uruguay podría beneficiarse de que Brasil quede fuera del mercado europeo de carne luego de que no hayan finalizado la negociación de las cuotas en el Mercosur.

Brasil podría quedar fuera del mercado europeo de carne y Uruguay aprovecha la situación

Uruguay avanza en la apertura comercial con Vietnam, con la carne como producto estrella.

El gobierno avanza en la apertura comercial con Vietnam, con la carne como producto estrella

Consumo de carne: Cayó a 46,3 kilos por habitante, el nivel más bajo en más de dos décadas en Argentina.

El consumo de carne vacuna se hundió 12% en lo que va de 2026 y perforó mínimos en más de dos décadas

El Ingreso Medio de Exportación de la carne vacuna uruguaya trepó un 18,2% en lo que va del año, pasando de 4.872 dólares a 5.759 dólares por tonelada.

Las exportaciones de carne vacuna facturaron 4,7% más en el acumulado del año pese a enviar 11,4% menos de volumen

El mecanismo apunta a garantizar que los residuos de principios activos queden por debajo de los límites internacionales exigidos.

El MGAP implementará controles automáticos para evitar residuos en la carne tras las sanciones de China

tras la reapertura de los mercados europeos, argentina vuelve a exportar carne aviar para el mercado surcoreano

Tras la reapertura de los mercados europeos, Argentina vuelve a exportar carne aviar para el mercado surcoreano

El establecimiento de Paso de los Toros se ubicó como el quinto del país en volumen de faena ovina durante 2025.

Bamidal fue vendido por u$s 2,1M y el nuevo dueño apunta a reactivar las exportaciones de carne ovina a Brasil

Los precios de la carnes se estabilizaron en julio.

Los precios de la carne vacuna dieron un respiro en julio pero acumularon subas de más del 50% en un año

Brasil ratificó que buscará quedarse con el 43% de la cuota de la carne del acuerdo Mercosur-UE.

Brasil ratificó que buscará quedarse con el 43% de la cuota de carne para la Unión Europea

China incrementó sus compras de carne vacuna un 17,5% en el primer semestre de 2026.

China incrementó sus compras de carne y podría abrirse una oportunidad para la Argentina

La carne bovina volvió a liderar las ventas al exterior con 280 millones de dólares en julio, traccionada por la demanda de China y Estados Unidos.

Las exportaciones de bienes crecieron 4% en julio y ya suman u$s 7.819M este año

El financiamiento tiene como destino exclusivo sumar capital de trabajo del frigorífico, incluyendo la compra de hacienda, materias primas, insumos y servicios.

Vicentin busca rearmar su negocio cárnico y recurre a la Justicia para asistir financieramente a Friar

Con unos 283 millones de habitantes, Indonesia es la principal economía del sudeste asiático y considera la disponibilidad de alimentos una cuestión estratégica.

Indonesia, una nueva frontera para la carne argentina: la lección de Brasil

Estados Unidos y China se mantienen como destinos principales de la carne uruguaya pese a la menor demanda.

Estados Unidos y China se mantienen como destinos principales de la carne uruguaya pese a la menor demanda